На помощь пришла Екатерина Кашух, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Лаборатории «Гемотест». Период в первые полчаса после тренировки называется белково-углеводным окном, рассказала специалист в беседе с «Газетой.Ru».
«Поэтому после занятий полезно съесть белковое блюдо. Часто с этой целью используют специальное спортивное питание, например протеиновые коктейли», – рекомендует Екатерина Кашух.
Несмотря на то, что белок – главный строительный материал для мышц, врач категорически против того, чтобы заменять вышеназванными белковыми коктейлями обычную еду, ведь, по словам специалиста, твердая пища необходима кишечнику для нормальной перистальтики. Белок можно отыскать и в различных сортах мяса, бобовых, а также молочных продуктах.
Кроме этого, гастроэнтеролог назвала продукты, которые стоит употреблять перед тем, как отправиться в тренажерку – за 1,5-2 часа до тренировки.
«Чтобы на тренировки хватало энергии, необходимы медленные углеводы – это могут быть крупы, цельнозерновой хлеб, картофель и другие крахмалистые овощи», – подытожила эксперт.
