Борьба с весенним авитаминозом – на новом бобруйском кирмаше

8521
Артём ЛУКЬЯНОВИЧ, фото автора
В Бобруйске очередная ярмарка – смотрим, что привезли.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Сегодня на площадке у Дворца искусств открылась очередная ярмарка. Товары из Беларуси, России, Узбекистана, от предприятий, ремесленников и фермеров.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Весна началась – для тех кто спешит на дачу, много саженцев. В среднем цены на ягодные кусты по 10 рублей, голубика, яблоня – по 15, вишня, слива, черешня – 20, персик по 30. Цветы и прочий декор – до 50.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Для тех, кто с прошлого раза проголодался по морским деликатесам – снова рыба и морепродукты от постоянных гостей бобруйских кирмашей, Рязанского рыбоперерабатывающего комбината. В феврале были такие очереди, что сейчас рыба заняла уже два места.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

В продаже крупная жирная слабосоленая селёдка, курильский лосось холодного и горячего копчения, сахалинская корюшка, камчатские зубатка горячего копчения с камбалой свежемороженой, и филе трески и морского окуня, и палтус, и богатейшая на всякие полезности чавыча, и знаменитые уже у нас «шведка» и «датчанка» – селёдка копченая по-датски и по-шведски, в банках и в виде «шашлыка» на веревочке. Много рыбы для борьбы с авитаминозом!

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

И рыбных котлет и прочих практически готовых блюд: филе трески и окуня в кляре, филе камбалы в панировке, котлеты из судака, кальмара, северной щуки... Рулет из тунца. И здоровенный лещ, чтоб вспомнить родное пресноводное.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств. Рыба морская и пресноводная
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств. Рыба морская и пресноводная
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Кто хочет строго придерживаться поста – там рыба позволяется не на каждый день. А морепродукты типа кальмара – на каждый. Для вас, кроме котлет, шпикачики из кальмара, состав: кальмар, крахмал и зелень – 39 руб/кг.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств. Шпикачики из кальмара
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств. Шпикачики из кальмара

По соседству – рыбные консервы из Камчатки, Якутии, ну и Калининграда тоже. Средняя цена 4-7 рублей за банку. Осётр 10.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Кому надо мяса мясного – фермерские колбаски, окорочка, грудинки и сало в разном виде, в основном по 22-24 рубля за кг.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств, фермерские колбаски
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств, фермерские колбаски

Приправить всё это можно тут же сычуанским перцем, зирой и другими восточными специями.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Запить – чаем (9-10 рублей), с мёдом (16-26 руб.) и халвой (13-20).

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

И закусить булочками от «Домочая» или сами знаете чем от «Красного пищевика».

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Есть и фермерская ручная халва по 5 руб. за 100 грамм, и закваска, чтоб своими ручками выпечь бездрожжевой хлеб (тоже 5 руб.), и травяные сборы (7 руб. за 50 г.)

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Также на кирмаше постельное белье – отдельные простыни, покрывала, или комплекты по 61-69 рублей. Халаты фланелевые по 42 руб. Платья и верхняя одежда, в том числе больших размеров. И специальные рушники для Пасхи.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

А также мыло, игрушки, сувениры...

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.

Кирмаш открыт с 10 до 19:00 до субботы 25 марта и 26-го до обеда.

Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.
Бобруйск, 22 марта 2023 года. Ярмарка у Дворца искусств.