Готовим сами: сырники с тыквой

Нам понадобятся:

• 200 г тыквы
• 2 яблока
• 1 яйцо
• 200 г творога
• муки столько, чтобы получилось довольно густое тесто
• сахар по вкусу, можно ванильный сахар
• подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

1. Тыкву очищаем от кожуры и косточек, натираем на терке для драников.
2. Яблоки очищаем и натираем на такой же терке.
3. Смешиваем яблоки с тыквой, добавляем к ним творог, яйцо, сахар ванилин, муку. Все тщательно перемешиваем.
4. Жарим наши сырнички на сковороде на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Уважаемые читатели, если вы хотите поделиться с нами своим фирменным рецептом – пишите на редакционную почту red-vb@yandex.ru