По информации санстанции, чаще всего нарушения касались продажи продуктов с истекшим сроком годности, с признаками недоброкачественности, без наличия маркировки, без документов, обеспечивающих ее прослеживаемость и подтверждающих качество и безопасность, с нарушением условий хранения, с нарушением целостности потребительской упаковки.
Вынесено шесть предписаний об изъятии из обращения продуктов в общем количестве 89,95 кг, из них:
– допущена продажа продуктов питания без наличия маркировки – 6 случаев (77,35 кг) (магазин ЧТУП «КлиПавто» ул. Горелика, 40; павильон «Копейка» ЧТУП «ИльВиАн» ул. Минская, 101-103; магазин ЧТУП «Ракур» ул. Гоголя, 130А; магазин № 49 Кировского райпо, Бобруйский р-н, ст. Брожа; магазин № 48 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Редкий Рог; магазин № 39 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Брожа);
– продукты питания без документов обеспечивающими их прослеживаемость и подтверждающими качество и безопасность – 3 случая (28,6 кг) – павильон «Копейка» ЧТУП «ИльВиАн» ул. Минская, 101-103, магазин № 48 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Редкий Рог; магазин № 39 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Брожа,
– не соблюдаются условия хранения – 2 случая (3 кг) – павильон «Копейка» ЧТУП «ИльВиАн» ул. Минская, 101-103; магазин №39 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Брожа,
– продукты с признаками недоброкачественности – 1 случай (2,7 кг) – магазин № 48 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Редкий Рог,
– продукты с нарушением целостности потребительской упаковки – 1 случай (4,5 кг) – магазин № 48 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Редкий Рог,
– допущено обращение дефростированной, повторно замороженной пищевой продукции – 1 случай (4,5 кг) – магазин № 48 Кировского райпо, Бобруйский р-н, д. Редкий Рог.
Выявлены и другие нарушения:
- неудовлетворительное санитарное содержание территории – 5 случаев,
- неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние торгового зала (обеденного зала, рыночного павильона и т.д.), производственных помещений – 17 случаев,
- неудовлетворительное санитарно-техническое и санитарно-гигиеническое состояние торгового и технологического оборудования – 19 случаев;
- связанные с дезинфекцией помещений, оборудования – 14 случаев,
- организация и проведение производственного контроля – 6 случаев;
- связанные с выкладкой пищевой продукции – 3 случая;
- другое – 93.
За нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства оштрафованы шесть юрлиц на сумму 2808 руб, восемь ответственных лиц на сумму 1890 руб.
