В январе «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии» регистрировал заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Предположительно, фактором передачи явилось употребление овощей и фруктов (в 27% случаев от числа заболевших). С 13 по 20 января специалисты проверили сетевые объекты торговли.
Выявлены нарушения общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений, изолированных помещений принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7, ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Универсам «EUROSPAR» ЗАО «Юнифуд», г. Бобруйск, ул.Минская,135:
– допущено обращение пищевой продукции без наличия маркировки: капуста пекинская красная в количестве 9,240 кг; салат «Айсберг» в количестве 7,060 кг.
– допущено обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности: салат «Ромен», страна происхождения: Испания, упаковывания 24.12.2019г, годен до 14.01.2020г в количестве 1,800 кг, грибы свежие: шампиньоны, страна происхождения: Польша, дата упаковывания 23.12.2019г, срок годности с даты упаковывания 21 день (12.01.2020г) в количестве 5,750 кг.
Универсам «Алми» ЗАО «Юнифуд», г.Бобруйск, ул. М.Горького
– допущено обращение пищевой продукции без наличия маркировки:салат «Айсберг» в количестве 2,140 кг;
– допущено обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности: мандарин свежий, изготовитель: Турция количестве 6,500 кг.
Магазин «Евроопт» филиал ООО «Евроторг» в городе Бобруйске, г.Бобруйск, ул. Сикорского,11:
– допущено обращение пищевой продукции без наличия маркировки: салат «Айсберг» в количестве 5,0 кг;
– допущено обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности (гнили): томат «Слива» свежий, страна происхождения: Испания, производитель и упаковщик: Литва в количестве 0,5 кг.
Магазин «Евроопт» филиал ООО «Евроторг» в городе Бобруйске, г.Бобруйск ул. 50 лет ВЛКСМ,15:
– допущено обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности (порчи, гнили):
- грибы «Шампиньоны» свежие, изготовитель: КФХ «Грибная Страна», Республика Беларусь, Брестская область, Барановичский район, Малаховецкий с/с, 21 в количестве 1,5 кг;
- лук репчатый красный , сорт: Ред Барон, поставщик/экспортер: КФХ «Находка Полесья», Республика Беларусь, Брестская область, Ивановский район в количестве 2,0 кг;
-морковь свежая, ГОСТ1721-85, сорт «Бангор», урожай 2019, изготовитель/проставщик: КФХ «Дубровские овощи», 213862, Республика Беларусь, Могилевская область, Глусский район, д. Дуброва в количестве 0,5 кг;
-лук репчатый свежий (урожай 2019), изготовитель «БРИЛЕВО», Республика Беларусь, 247020, Гомельская область, Гомельский район, д.Мичуринская, ул.Мира, д.50, поставщик: ООО «МинералАгроСоюз», 220070, Республика Беларусь, г. Минск, ул. Ваутпшасова, д.10.к.149 в количестве 1,5 кг;
-свекла столовая свежая, урожай 2019, изготовитель: НП АК «Конвэкс-Бел», Республика Беларусь, 222323, Минская область, Молодечненский район, деревня Войтели, дом 25А, поставщик: ООО «Фрутликс», г. Минск, ул. К.Чорного, д.5А, оф.13а в количестве 1,5 кг;
–в торговом зале не поддерживается чистота- холодильное и торговое оборудование для выкладки и хранения овощей и фруктов не очищено от загрязнений.
Магазин «МАРЦIН» ИООО «МартИннФуд», г. Бобруйск, пр-т Строителей,58:
– в помещении объекта (в торговом зале) не поддерживается чистота- холодильное оборудование не очищено от загрязнений;
– допущено перекладывание продукции одного наименования овощей из тары поставщика в тару поставщика другого наименования ( грибы «Шампиньоны»).
Магазин «МАРЦIН» ИООО «МартИннФуд», г.Бобруйск, ул. Ульяновская,64:
–в помещении объекта (в торговом зале) не поддерживается чистота- торговое оборудование для выкладки и хранения овощей не очищено от загрязнений.
Магазин «Копеечка» филиал «Бобруйск» ЗАО «Доброном», г. Бобруйск, ул.Гоголя,62:
–в помещении объекта не поддерживается чистота (не проводится уборка пола по мере необходимости в торговом зале);
–допущено обращение пищевой продукции без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, евразийского экономического союза): картофель в количестве 4 кг; свекла в количестве 5 кг; лук репчатый красный 4 кг; лук репчатый в количестве 3 кг; морковь в количестве 6 кг.
ЧТУП «Рожновская» магазин «Продукты» г.Бобруйск, ул. Ульяновская,21:
–допущено обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности: мандарин, изготовитель: Испания в количестве 3
– реализуемая плодоовощная продукция не сопровождается документами, обеспечивающими подтверждающими качество и безопасность: мандарины, изготовитель: Испания в количестве 3 кг.
По результатам надзорных мероприятий вынесены предписания об изъятии пищевой продукции в общем количестве 70 кг, выданы рекомендации по устранению выявленных нарушений.