Кировский район известен каждому, кто хотя бы раз проезжал по автодороге Бобруйск-Могилев, ведь у дороги расположено кафе «Смаженка». И вот, как стало известно, технолог местного общепита разрабатывает еще четыре новых вида знаменитой на всю область смаженки.
«В настоящее время в райпо налажен выпуск 14 видов этого полюбившегося кулинарного изделия. Спешим заинтересовать наших читателей: технологом общепита разрабатываются еще четыре новых вида!», – рассказала местному сайту kirovsk.by начальник отдела общепита Кировского райпо Ольга Тарабуева.
Секрет начинки новых видов кировской смаженки пока не раскрывают, но обещают, что уже в феврале как минимум две их них появятся в продаже.
Впрочем, работают в Кироске не только над новыми видами этой выпечки. К новогодним и рождественским праздникам здесь запустили несколько новинок – торты с белым шоколадом, а также два вида булочек с банановой и творожной начинками. Изделия сразу же нашли отклик у покупателя, они в буквальном смысле не залёживаются на прилавках.
Сотрудники отдела общепита ведут постоянный мониторинг собственных изделий. Обращают пристальное внимание на то, какие из них пользуются наибольшим спросом. И, конечно же, увеличивают производство таких товаров. И наоборот, не совсем популярные изымают из оборота, а их место восполняют разработанными новинками.
