Ингредиенты:
- Картофель.
- Кабачок.
- Помидоры.
- Лук репчатый
- Сыр твердый.
- Для заливки: сметана, майонез, яйцо, соль, приправы.
Приготовление:
- Нарезаем картофель, кабачки, помидоры кружочками, лук – кольцами.
- Выкладываем овощи слоями, пересыпая их солью и молотым перцем.
- Заливаем все заливкой.
- Запекаем 30-40 минут.
- Затем посыпаем все сыром и запекаем еще несколько минут.
- Посыпаем зеленью.
Прекрасный сытный, полезный и дешёвый ужин готов! Приятного аппетита!