Готовим сами. Салат из авокадо с помидорами

5703
Ирина РЯБОВА. Фото автора.
В начале весны, когда организм остро нуждается в витаминах, такой салатик будет весьма кстати.

Ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • два помидора среднего размера;
  • 1 огурец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100-150 грамм любого мягкого сыра (моцареллы, брынзы, адыгейского);
  • 2 ст. ложки лимонного сока;
  • оливковое масло для заправки;
  • соль, черный молотый перец и оливковое масло, по вкусу.
  • Зелень (укроп, петрушка) по желанию.

Приготовление:

1. Все ингредиенты порезать небольшими кубиками. Из лимона выдавить сок. Чеснок также порезать, не давить. Зелень нашинковать;

2. Заправить оливковым маслом. Перемешать.

Приятного аппетита!