Готовим сами. Сaлaт «Невестa»

Нам понадобится:

• Копченая курица (можно заменить жареным или тушеным окорчком) – 400 г
• Яйца – 3-4 шт.
• Плавленый сырок «Дружба» – 1
• Картофель – 2-3 небольших шт.
• Лук репчатый – 1
• Майонез

Приготовление:

1. Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочками.
2. Картофель трем на крупной терке, сыр – на мелкой, желтки и белки – отдельно. Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой (или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным.

1. Репчатый лук предварительно замариновать: мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью из 1 ст. ложки уксуса и горячей воды. Затем мелко порезать.

Выкладываем салат слоями:

1. Курица, майонез.
2. Лук.
3. Картофель, майонез.
4. Желтки.
5. Плавленый сырок, майонез.
6. Белки.

Дать салату пропитаться несколько часов. Приятного аппетита!