Нам понадобится:
- Капуста пекинская - 0,5 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 0,5 банки
- Лук зеленый - 0,5 пучка
- Зелень укропа - 0,5 пучка
- Масло растительное (оливковое) - 1 ст. л.
- Сок лимона - 0,5 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - щепотка
Приготовление
1. Вымыть и нарезать соломкой пекинскую капусту.
2. Огурец тоже нарезать соломкой и добавить к капусте.
3. Добавить в салат лук и укроп.
4. Добавить консервированную кукурузу, перемешать.
5. Заправить салат солью, перцем и маслом с соком лимона (можно заменить на майонез). Перемешать.
Готовый салат можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
