На Бобруйщине березовый сок пошел, но для массовых продаж его еще маловато

289
Ирина РЯБОВА. Фото: из архива «ВБ»
Мы писали о том, что заготавливать березовый сок Бобруйский лесхоз в этом году планировал чуть раньше обычного – в первой половине марта. Однако капризная погода вновь скорректировала планы: после неожиданного тепла вдруг сильно похолодало и сокодвижение замедлилось.
Заготовка березового сока. Фото: из архива «ВБ»..
Заготовка березового сока. Фото: из архива «ВБ»..

С 13 марта по сегодняшний день (21 марта) было продано 3 тонны 850 литров березового сока, рассказал «ВБ» главный инженер Бобруйского лесхоза Евгений Брильков.

– Пока реализуем сок только на лесосеках, – говорит Евгений Анатольевич. – Наши работники заготавливают, а люди в лесу покупают. На торговую площадку «Лесной домик» по улице Гагарина начнем завозить сок только на следующей неделе, ориентировано числа 27. Возможно, первую партию доставим в понедельник, 24 марта, если погода позволит. Потому предварительно стоит уточнять информацию по телефонам «Лесного домика».

Заготовка березового сока. Фото: из архива «ВБ».
Заготовка березового сока. Фото: из архива «ВБ».

Напомним, в нынешнем году лесхоз планирует заготовить и реализовать не менее 500 тонн березового сока, в прошлом году из-за холодной весны удалось собрать только 131 тонну целебного напитка. Главными его потребителями традиционно станут СООО «Оазис Групп», Кировский пищевой комбинат, а также население.

Цена с прошлого года не изменилась: для физлиц при самостоятельном сборе на лесосеке – 23 копейки за литр, при покупке в лесничестве – 24 копейки, на торговой площадке «Лесной домик» – 31 копейка.

Для самостоятельного сбора сока и его покупки на лесосеке необходимо обратиться в одно из лесничеств с 10.00 до 17.00 (в будние дни), с 10 до 14 (в выходные).

Заготовка березового сока. Фото: из архива «ВБ».
Заготовка березового сока. Фото: из архива «ВБ».

Телефоны лесничеств:

Бобруйское: 73-45-20, 72-84-15;

Брожское: 71-06-73, 71-07-90;

Глушанское: 59-72-24, 59-72-21;

Приберезинское: 77-57-14, 77-68-19;

Мирадинское: 66-95-44, 66-94-81;

Домановское: 41-38-40;

Городецкое (Кировский район): (80237) 70 -740, 70 -743;

Площадка «Лесной домик»: (8029) 641-94-44, (8033) 643-94-44.