«Овчинка выделки стоит». Как супруги из Бобруйска делают бизнес на баранах

13.3k
Ирина РЯБОВА. Фото автора и героев материала.
Бобруйчане Искендер и Фатима Имановы около семи лет назад купили участок в деревне Михалево-1, что в 25 км от Бобруйска. Там они держат отару овец, сейчас у них 70 барашков, недавно доходило до 170. «ВБ» узнал, почему именно бараны, хлопотное ли это дело и насколько оно выгодно.
Фатима и Искендер Имановы.
Фатима и Искендер Имановы.

Искендер родом из Азербайджана, в Беларуси живет около 8 лет. Сейчас ему 55. На родине у него был свой завод по переработке хлопка. После смерти первой супруги мужчина, как сам он признается, опустил руки. За несколько лет потерял практически все. А потом приехал в Беларусь к другу, в Бобруйске на площади Победы познакомился с Фатимой и это знакомство его вернуло к жизни. Вместе они уже восемь лет. Их дочери Айшен пять лет, сыну Юсифу – два с половиной. Совсем скоро ожидают еще одного ребенка.

Супруга родом из Орши. Училась на модельера-конструктора, но перед защитой диплома колледж оставила. Женщина признается, что всегда уважала культуру и традиции стран Кавказа. По этой причине и свое имя «Ирина» на «Фатиму» поменяла еще в 17 лет. Предложение Искандер ей сделал в первый же день знакомства, и она согласилась.

Но вернемся к нашим баранам!

«Баранина – источник долголетия и мужской силы»

Начинали Имановы с одного курдючного барана, потом добавились романовские овцы, за ними и ягнята. Почему именно бараны?

– Как-то земляки-азербайджанцы спросили, где можно купить барана на шашлык, – вспоминает Фатима. – Мы зашли на рынок, баранины нигде нет. Решили завести одного маленького барашка, позже взяли ему девочку, потом еще одного купили. Постепенно дошло до 30 голов, соседи уже начали жаловаться, тогда мы и решили купить дом в деревне.

Дети Имановых – дочь Айшен и сын Юсиф.
Дети Имановых – дочь Айшен и сын Юсиф.

К достоинствам баранов хозяева относят неприхотливость их в уходе в сравнении с теми же коровами. И с баранов, говорят, помимо мяса и молока, можно брать шерсть.

– Мясо барана очень полезно, – дополняет Искендер. – Кто его регулярно употребляет, тот не болеет. Мы с детства выросли на баранине. Это источник долголетия и мужской силы. Отец мой умер в 120 лет, матери сейчас 115. Мама родила 11 детей, меня – в 60 лет. Мне сейчас 55, жена на 26 лет моложе, я старше тещи на два года!

Конечно, не только баранину мужчина считает основой здоровья и долголетия, а в целом натуральное питание. Он плохо понимает, почему большинство людей у нас покупают продукты в магазинах, когда кругом так много пустующей земли, на которой можно выращивать собственную сельхозпродукцию и разводить скот. И еще, говорит он, нужно больше работать физически, бывать на природе, лечиться натуральными средствами. К примеру, тот же козий жир отлично снимает воспаление: «Если массажировать им больную спину, человек через два дня бегать начнет».

Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.

««Мешанцы» романовской и курдючной породы – наилучший вариант»

Сейчас в хозяйстве у Имановых 70 баранов. Основная их часть – это «мешанцы» романовской и курдючной породы. Опытным путем хозяева пришли к тому, что эта помесь является наилучшим вариантом: романовская порода обеспечивает многолюдность (2-3 детеныша сразу), а курдючные дают хорошее мясо.

– Если держать чисто-романовскую породу, то нужно минимум год, чтобы тушка была 20 кг., – просвещает Фатима. – А при такой помеси, как у нас, уже за три месяца ягненок вырастает весом 15 кг., то есть к осени он будет 20 кг. Если к осени их реализовать, то не нужно держать и кормить зиму. А к весне будут новые. В теплое время года наши бараны нагуливают вес на пастбище, с весны до осени их можно стабильно выкормить на одной траве. Это получается выгодно, плюс абсолютно экологичный продукт.

Искендер Иманов.
Искендер Иманов.

«Работы предстоит много и вложений тоже»

Своих баранов Имановы водят на пастбище рядом с деревней. А во дворе для них есть специальное ограждение. Чтобы не доставлять неудобств соседям, Фатима и Искендер решили арендовать отдельное помещение за деревней, чтобы содержать там свою живность. Сначала арендовали бывший свинокомплекс в Михалево, но цена оказалась слишком высокой для них и они отказались. Сейчас взяли в аренду большой сарай в здании бывшей молочной фермы в соседней деревне Узнога. Если все пойдет по плану, то в будущем хотят взять в пользование и второй сарай. А пока необходимо сделать ремонт в имеющемся помещении.

Фатима и Искендер решили арендовать отдельное помещение за деревней, чтобы содержать там свою живность.
Фатима и Искендер решили арендовать отдельное помещение за деревней, чтобы содержать там свою живность.

– Работы предстоит много и вложений тоже, – говорит Искендер. – По приблизительным подсчетам нужно вложить в ремонт минимум 5 тысяч долларов, аренда помещения обходился 120 рублей в месяц. Продали уже 100 баранов, чтобы начинать ремонт. Предлагаем сотрудничество тем, кто хочет держать овец, коров, но не имеет для этого подходящих условий. Мы готовы предоставить место в нашем помещении на взаимовыгодных условиях.

Для развития хозяевам сейчас необходимы большие вложения. К сожалению, кредит оформить они не могут, так как Искендер – иностранец, а Фатима находился в декретном отпуске. Потому Имановы готовы принять финансовую помощь на условиях сотрудничества и общего ведения дел.

Имановы взяли в аренду большой сарай в здании бывшей молочной фермы в соседней деревне Узнога.
Имановы взяли в аренду большой сарай в здании бывшей молочной фермы в соседней деревне Узнога.

Рядом со зданием фермы им выделили 4 гектара земли для ведения хозяйства на 10 лет без арендной стоимости. Там они могут косить сено, пасти скот. Также хозяевам предоставили в аренду три гектара земли возле дома на 99 лет. Здесь они сажают зерно.

Фатима и Искендер Имановы у дома в Михалево-1.
Фатима и Искендер Имановы у дома в Михалево-1.

А еще козочки, павлины и…хлопок

Дочь Имановых  Айшен.
Дочь Имановых Айшен.

Помимо овец, в хозяйстве у Имановых пару козочек, телочек. Есть и несколько павлинов, эта экзотика пока чисто для любования. Огородом они особо не занимаются, на все не хватает времени и сил. Есть мысли выращивать тюльпаны, розы на продажу. Подумывают делать азербайджанские сладости, хлеб, но это пока в мечтах. В этом году хозяева впервые посадили хлопок, просто для эксперимента. Если получится, то будут продвигать идею его выращивания в Беларуси.

– Недавно еще и арбузы казались для нас заморской экзотикой, а сегодня их многие выращивают в хозяйствах, на личных участках, – улыбается Фатима.

Работают Имановы как ЛПХ (личное подсобное хозяйство).

Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.

На продажу – ягнята, мясо и шкурки

Стоит ли овчинка выделки? Хозяева говорят, что да, но при грамотном подходе и не без труда, конечно.

– Такая помесь как у нас – это выгодно, – говорит Фатима. – Держать чисто Романовскую породу, которая набирает вес целый год – тогда и расходы на содержание больше. Покупать дорогих племенных баранов по 500-1000 долларов за штуку на мясо – смысла нет, это будет «золотое» мясо и его никто не купит.

Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.

Почем бараны от Имановых?

Имановы продают 3-месячных ягнят по цене от 400 до 600 рублей (в зависимости от племенных качеств).

Также предлагают излишки мяса – по 25 рублей за кило. Продают только тушками по 12-15 кг. Как-то открывали павильон на рынке «Северный» в 6 микрорайоне, но там дело не пошло, закрыли. Сейчас предлагают мясо по объявлениям на разных площадках. Говорят, покупателей хватает. Обращаются клиенты и из Минска, Могилева, Гомеля.

Продают хозяева шкурки баранов по 50-70 рублей за штуку – из них получается красивые и теплые коврики.

Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.

На днях Имановы собираются стричь своих овец. А вот что делать с шерстью, пока не решили. Принимают ли ее где-то у нас, выяснить не удалось. Везти куда-то за сотни километров и сдавать за пару рублей, то смысла нет – на бензин больше уйдет. Решили пока шерсть обработать и сделать для себя матрас и подушки, такие ведь стоят очень дорого.

Доить своих овец Имановы пока не пробовали. Говорят, что их молоко хорошо для сыров и кисломолочных продуктов. Возможно, в перспективе и это освоят.

Практически со всем супруги справляются сами. Только взяли пастуха, который целые дни присматривает за стадом. Помощник Николай из Бобруйска, живет в их деревенском доме. В городе у него как-то не сложилось, а здесь ему нравится.

Заниматься овцами Искендеру и Фатиме нравится, такой бизнес им по душе. Имановы уверены, что у нас созданы нормальные условия для людей, которые желают трудиться на земле. Они благодарны работникам Бобруйского райисполкома за то, что всегда готовы поддержать начинания и помочь в разных вопросах.

– Кто хочет трудиться, тот работу всегда найдет, – уверены наши герои.

Связаться в Фатимой и Искендером Имановыми можно по телефону: (44) 540-58-68.

Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.
Личное подсобное хозяйство Имановых в деревне Михалево-1 под Бобруйском.

Уважаемые читатели, размещайте свои объявления (бесплатно!) о продаже домашней продукции с фото на нашем сайте: Krama.bobruisk.ru

Чтобы ваше объявление появилось еще и в газете «Вечерний Бобруйск», при публикации добавьте соответствующую опцию, оплатив картой. Объявления подписчиков размещаем в газете бесплатно!

С вопросами звоните (в рабочее время) сотруднице редакции: (+375-33) 301-45-62.