На рынок «Западный» корреспондент «ВБ» заскочил сначала в среду. А с подробным осмотром пришел в пятницу. Только покупателей и продавцов стало больше, а товары и цены – те же. Черешня, как была 7.50-8.50, так и осталась.
Клубника тоже в цене не изменилась. Та что слегка изменилась в форме – по 6.50 и даже по 6, если не удалась размером. А элитного вида – до 10-ти рублей.
– Вы б рано утром пришли, когда весь стол уставлен! – смеются продавцы вот такой элитной над попыткой сфотографировать остатки. Ну, кадр заполнен: слева пара ведерок – по 10, справа – по 9. Или наоборот. По-моему, они одинаковые.
– Клубника первая, но скоро и последняя, – сразу вздыхает Сергей «У меня сама дорага» из Кривого Крюка. – Сохнет всё. Хоть и поливаешь, но сверху так жарит +30, что ой. Салат чуть не польешь, так он просто на землю падает.
Впрочем, на прилавке салат очень даже живой. Так и продает его Сергей в пакетах с водой – 2.50 за увесистый пакет эксклюзивного для рынка товара. Огурцы свои – по 4 рубля, капуста – 2.50, кабачки – по 3 рубля. А укроп, зеленый лук – по 10 рублей, петрушка – по 15! Потому что тоже на вес за килограмм, а не «по рублю за пучок», а может, и пучочек.
В ответ на непривычные цены на зелень в килограммах покупательница высказывает Сергею, что дороговато. Он начинает объяснять разницу в подсчетах, ваш корреспондент знакомит ее с рекламным слоганом «Сама дорага», и что Сергей трохи обманывает – не самое дорогое у него. Но, оказывается, покупательница всё прекрасно знает:
– Он до-о-обрый! С ним начинаешь торговаться, он уступает. И с запасом накладывает.
В любой день в любой сезон самая большая очередь на «Западном» в одном и том же месте, в конце «главной продуктовой аллеи», что идет от парадных ворот. В других местах тоже бывают, и не маленькие – но тут обязательно, всегда и масштабно. В чем секрет? Цены средние по рынку, ассортимент, да, заметно богатый: от капусты до черешни, от чеснока до орехов. Но выбирать продавщица в основном не дает. Но на паре лотков были и афишки «Это трогать можно». У этого ИП есть и другие точки на этом же рынке – столпотворение только тут. Расспросить про невидимые причины не представлялось возможным – такую очередь надо отпускать побыстрее, и белка в колесе просто отдыхает по сравнению с местной продавщицей. Быстрое движение очереди – чем не еще одна причина популярности?
Что про средние цены, молодая бульба – от 1.30 до 2.50, что слуцкая, что азербайджанская. Капуста – 2.50–2.80, помельче – за 1.90. Морковь (очень крупная) – по 4 рубля, но есть за 3. Огурцы – 2.50-3.30, хиленькие, кривые – за 1.80, «Рассветовские» – 1.58 и 1.98. Первые кабачки-мини – в основном 2,5 рубля, совсем тощие – за полтора. Сладкий перец – от 4.50 до 8.50, в зависимости от цвета и размера. Поставки в основном – Азербайджан, Молдова, Слуцк, «Рассвет», агрокомбинат «Ждановичи». И свои огороды.
А помидоры – от 4 руб./кг (за те, что на ветке) до 7 руб. (за крупные малиновые и желтые), азербайджанские и белорусские. «Рассветовские» – за 3.50 и 3.90. Встречается и ветка по 3.50 и «крупняк» по 7.50. Только вот с удивлением отметил, что помидоров-то на рынке и нету.
Только «томаты». Синонимы, конечно, но странно. Уверен, что практически все продавцы сами бы спрашивали «помидоры», как это делают все покупатели, но... продают «томаты». Еще одна загадка бобруйской торговли.
Виноград – по 5.50 и 7.50 за кг. Уже есть абрикосы, но светлые – за 4.80 или мелкие – за 3.50. Дыни – по 2 рубля (но в той наибольшей очереди есть и по рублю: «Вот тут немножко отрежете, а остальное крепкое»). 11 месяцев назад такие «Колхозницы» были за 4.50. Хм...
А на установленные редакцией 20 рублей я взял две ветки помидоров – почти 4 рубля, кило огурцов – 3, пакет салата – 2.50 и, гулять так гулять – кило клубники по 10. С запасом.
