Фестиваль еды «Октябрьфэст» с 29 октября стартует в Могилеве: кто участвует и что в меню?

21.4k
Подготовила Ольга МАКСИМОВА.
Городской фестиваль национальных блюд «Октябрьфэст» пройдет в Могилеве с 29 октября по 10 ноября.

Участие в нем подтвердили 10 заведений Могилева. Они подготовили сеты за 35 рублей: разные по весу и наполнению, но каждый сет можно так или иначе соотнести с белорусской кухней – это раз. И два – некоторые из них прекрасно подойдут под пиво: все же отсылка к знаменитому немецкому пивному Oktoberfest тоже есть…

Итак, кто же участвует? И что предлагает?

Ресторан «Цоколь»

Сет ресторана «Цоколь».
Сет ресторана «Цоколь».

Адрес: Могилев, ул. Дзержинского, 19

Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00

Вес сета: 620 г

Состав сета:

  • Хот-дог с охотскими колбасками и огурцами ким-чи
  • Креветки панко с соусом Маракуйя
  • Салат Коул Слоу
  • Картофель фри с сырным соусом

Ресторан 101

Сет ресторана 101.
Сет ресторана 101.

Адрес: Могилев, пер. Пожарный 6б

Телефоны для бронирования:

  • +375 (44) 573-31-01
  • +375 (29) 273-31-01
  • +375 (25) 773-31-01

Вес сета: 1500 г

Состав сета:

  • Грудинка соленая с хлебом и салатом из маринованых огурчиков
  • Дранбургер с курицей
  • Дранбургер с говядиной
  • Ребра в квасной глазури
  • Картофель из печи
  • Домашние куриная и свиная колбаска

Рестобар «Луна»

Сет рестобара «Луна».
Сет рестобара «Луна».

Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 22

Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74

Вес сета: 955 г

Состав сета:

1 блюдо

  • Грудинка соленая
  • Драники
  • Сметана
  • Огурец маринованный
  • Початки кукурузы
  • Шампиньоны маринованные
  • Зелень

2 блюдо

  • Колбаски
  • Плечевая часть крыла
  • Капуста квашеная
  • Крокеты картофельные
  • Соус барбекю
  • Лук красный
  • Зелень

Ресторан «Карчма на Шклоўскiм базары»

Сет ресторана «Карчма на Шклоўскiм базары».
Сет ресторана «Карчма на Шклоўскiм базары».

Адрес: Могилев, ул. Буденного, 13/44

Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96

Вес сета: 1070 г

Состав сета:

  • Картофельная колбаса с грудинкой
  • Пельмени жареные во фритюре
  • Мачанка с белыми грибами
  • Капуста маринованная
  • Соус «Демиглас»
  • Соус чесночный

Ресторан «Санта Мария»

Сет ресторана «Санта Мария».
Сет ресторана «Санта Мария».

Адрес: Могилев, ул. Симонова, д. 69Г

Телефон для бронирования: +375 296 43-63-79

Вес сета: 900 г + квас входит в стоимость сета

Состав сета:

  • Ребра свиные в вишневом BBQ соусе
  • Hotdog с домашней куриной колбаской
  • Ассорти сырных шариков с чесночным Бородинским
  • Крылья по-азиатски
  • Дольки чесночные картофельные
  • Соусы: чесночный, терияки, кетчуп

Рестобар «Амазонка»

Сет рестобара «Амазонка».
Сет рестобара «Амазонка».

Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 38

Вес сета: 800 г

Состав сета:

  • Свиные ребра с вишневым конфи и цветной капустой
  • Картофельный салат
  • Блины с мочанкой
  • Сырники с вишней и сметаной

Рестобар Colette

Сет рестобара Colette.
Сет рестобара Colette.

Адрес: Могилев, ул.Ленинская, 44

Телефоны для бронирования:

  • +375 44 7 900 700
  • +375 222 77 15 18

Вес сета: 1100 г

Состав сета:

  • Ребрышки барбекю
  • Сухари с сыром
  • Луковые кольца
  • Куриные наггетсы
  • Картофель фри и картофель по-деревенски
  • Чесночный соус и соус барбекю

Ресторан «Мейли»

Сет ресторана «Мейли».
Сет ресторана «Мейли».

Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 85

Телефон для бронирования: +375 44 504-66-60

Вес сета: 2400 г

Состав сета:

  • Рулька
  • Гарнир; картофель, кукуруза по деревенски
  • Острый соус
  • Чесночный соус
  • Брусничный соус
  • Горчично-медовый соус
  • Огурцы маринованные
  • Лук маринованный
  • Гренки
  • Капуста квашеная

Кафе «ГрильниК»

Сет кафе «ГрильниК».
Сет кафе «ГрильниК».

Адрес: Могилев, ул. Чехова, 8

Телефоны для бронирования:

  • +375 44 517-20-81
  • +375 29 818-79-99

Вес сета: 1400 г

Состав сета:

  • Уши в вустерском соусе
  • Ржаные гренки
  • Крылышки на углях
  • Куринные стрипсы
  • Мясные чипсы
  • Картофель по-деревенски
  • Арахис
  • Соус чесночный и соус барбекю

Бар «Монарх»

Сет бара «Монарх».
Сет бара «Монарх».

Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 5

Телефон для бронирования: +375291567567

Вес сета: 850 г

Состав сета:

  • Корн чиз с соусом барбекю
  • Корн дог с прямым соусом
  • Грибы фри с азиатским соусом
  • Карпаччо берерия
  • Фиш энд чипс
  • Кальмар к пиву с криспи луком