4 июля, центральный рынок Бобруйска. Судя по всему, черника и лисички в лесу есть: баночки с черной ягодой и рыжими грибами стоят на многих прилавках.
Бобруйчанка Вера Валько за пол литра лисичек просит 3,50 руб., а кто берет сразу три и больше баночек, тому со скидкой – за 3 руб. Грибы женщина собирала возле деревни Боровая.
– Лисичек в этом году немало, – рассказывает она. – Пошли дожди, и они снова начинают расти. Я здесь, на рынке, сейчас каждый день. Сегодня муж поехал в лес, говорит, пошли лисички – пошли люди.
Продает Вера и сушеные боровики – по 35 руб. за трехлитровую банку (110 руб./кг). Говорит, это уже урожай нынешнего года.
– Уже числа 10 июня их было очень много, да такие красавцы! Это так называемые «колосовики». Сейчас начинаются летние боровики, позже пойдут осенние, они немного другие.
Есть у женщины и гриб «веселка», который используют в народной медицине – 10 руб. кучка. Сама хозяйка делает из него настойку.
Для Веры, которая уже вышла на заслуженный отдых, торговля на рынке дарами леса – это, по ее словам, ее маленький бизнес. И сама она любит «тихую охоту», и подспорье к пенсии какое-никакое.
Светлана Рудько из Петровичей со своей внучкой Валерией Храпко продает чернику по 2 руб. за стакан или по 4 руб. за полулитровую баночку, а литровую – по 7. По словам Светланы Константиновны, начинается пик созревания черной ягоды, и она еще будет. Даже 10-летняя внучка Лера может в день 5-6 литров черники набрать!
– Пока комары не дадут жАру, собирает! – смеется бабушка.
В лес они ходят всей семьей: Светлана Константиновна, ее дочь Мария и внучка (дочь в этот момент как раз находилась в лесу). Собирают чернику руками, потому ягода чистая и твердая.
– Больше всех у нас набирает Мария, – говорит женщина. – Для нее 7-8 литров – это норма.
Татьяна Качан из Вишневки продает молодую картошку сорта «Палац» со своего огорода по 2 руб. и по 1,20 (помельче). Картошечка хороша – розовая снаружи и желтая внутри. Кабачки у женщины – по 1,80, зелень и лук – по рублю, огурцы, выращенные в закрытом грунте – по 3 руб. Татьяна говорит, что у нее уже и в открытом грунте огурцы выросли, но еще только начинаются, и сегодня она их уже продала, по 4 руб.
Юрий Мурачковский из деревни Власовичи также предлагает молодую картошечку со своего подворья, по 1,50. Это ранний сорт «Коломбо». Мужчина говорит, что картошка в этом году хорошая:
– И огурцы на улице уже выросли, но еще маленькие, а помидоры пока зеленые, но видно, что урожай будет хорошим. А клубника прошла, и поречка отходит, а вишни неурожай в этом году – подмерзла.
Бобруйчанка Ирина Зайцева предлагает садовую малину по 12 руб./кг. А еще хозяйка сама делает домашние приправы из разных пряных растений, предлагает по 2,50 за рюмочку.
Рядом с ней Валентина Болбас из Брожи. Ее товар – мед с собственной пасеки, цена – 9 руб. за полулитровую баночку. А еще чесночок со своего огорода – по рублю за головку.
Клубнику вижу только на одном прилавке. Крупная, аппетитная на вид – по 16 руб. за кило, чуть менее красивая – по 10. Девушка-продавец говорит, что ароматная ягода – из Любоничей.
Земляники лесной почти нет, только одна женщина продает по 5 руб. за стакан, говорит, что эта ягода уже отошла.
Вишню местную встречаю лишь у одной хозяйки. Елена из Бобруйска предлагает ее по 8 руб. за кг. Женщина соглашается: в этом году урожай вишни плохой.
На рынке можно купить все, ну или почти все.
Местные абрикосы, яблоки, виноград еще не созрели, но привозных на прилавках полно, правда, цены несколько «кусаются». Местная черешня давно отошла, а вот привозная, из Молдовы – красивая, по 11-13 рублей за килограмм.
Цены на сезонную продукцию на центральном рынке Бобруйска 4.07.2024:
(в руб. за 1 кг)
- Картофель молодой – 1-2.50
- Томаты – 4.20-8.50
- Огурцы – 2.30-3
- Кабачки – 1.80-2.50
- Капуста – 1.30-2.50
- Свекла – 2.85-4
- Перец – 13
- Кукуруза – 12
- Лук зеленый, зелень – 1 (за пучок)
- Морковь молодая – 1,5 -3 (за пучок)
- Баклажан – 7.80
- Редиска – 2.50 (за пучок)
- Малина – 12-16
- Груша – 7
- Яблоко – 2-4.80
- Черешня (Сербия, Молдова, Узбекистан) – 10.50-13.50
- Голубика – 23-25
- Смородина – 5-6
- Поречка – 2.50-4
- Персик – 8-12
- Абрикос (Молдова, Узбекистан) – 6.50-7.50
- Виноград – 8-16.50
- Дыня (Узбекистан) – 6.50 (круглая), 7 (торпеда)
- Арбуз – 3.50
- Манго – 10
- Авокадо – 6.59
- Нектарин – 7.50
- Лимон – 7.50
- Апельсин – 5.80-6.80
- Мед – 9 (0,5 л)
