Пожар, унесший жизни 78 человек в отеле Grand Kartal в турецкой провинции Болу, предположительно, начался на кухне, ее сотрудники оставили включенным гриль, а затем тушили огонь водой вместо огнетушителя, пишет РИА Новости со ссылкой на утверждение турецкой газета Sabah.
Огонь охватил здание отеля на турецком горнолыжном курорте Карталкая в Болу в ночь на вторник. Жертвами пожара стали 78 человек. В рамках расследования арестованы 19 человек, в том числе владелец гостиницы.
«Согласно полученным следователями данным, огонь начался в 03.21, перед этим сотрудники кухни на четвертом этаже отеля включили гриль, чтобы приготовить завтрак. Гриль оставался включенным долгое время, поэтому, когда на него попало горячее масло, разгорелся огонь... Повар Явер и несколько сотрудников попытались потушить огонь водой, а не огнетушителем, но в результате огонь разгорелся еще сильнее. Через вытяжку, которую давно никто не чистил, огонь попал в дымоход и оттуда быстро достиг крыши отеля», - сообщила газета.
Газета утверждает, что сотрудники кухни запаниковали и выбежали из отеля, а постояльцы не могли вовремя узнать о пожаре из-за неработавшей пожарной сигнализации. Повар Явер и несколько сотрудников кухни арестованы.
Один из поваров отеля Мустафа Сербест, которого суд не стал арестовывать, сообщил в воскресенье госагентству Anadolu, что сотрудники кухни пытались около 40 минут самостоятельно потушить огонь, огнетушителей они не видели. По его словам, сотрудники кухни спасли несколько человек, прыгавших из окон гостиницы, подложив для них матрасы.
Проходы к пожарным лестницам в отеле на горнолыжном курорте Карталкая в Турции были перекрыты, отсутствовала обязательная в подобных зданиях система пожаротушения, что способствовало увеличению числа жертв, заявил ранее эксперт по чрезвычайным ситуациям и охране труда Хаджи Латиф Ишчан.