Кафе «Фанат»: охота без зверей или приятный сет на двоих. Дегустируем блюда «СмакFESTа» в Бобруйске

4634
Ирина РЯБОВА. Фото автора и заведения.
С 29 мая в нашем городе стартовал гастрономический фестиваль «СмакFEST». Корреспондент «ВБ» посетила одно из заведений-участников –кафе «Фанат», чтобы поделиться впечатлениями с читателями.

Напомним, на этот раз сеты разработаны по мотивам известных кинофильмов, стоимость их фиксирована – 29,90 рублей.

Кафе «Фанат», что возле стадиона «Спартак» разработал набор блюд под названием «Особенности национальной охоты». Признаюсь, изначально предполагала, что увижу здесь пусть не свежую дичь, но что-то наподобие запечённой в пиве свиной рульки. Оказалось, нет – мяса в предложенных блюдах было немного. Впрочем, кто смотрел российский комедийный фильм, тому известно, что это кино об охоте, на которой ни один зверь не был убит, так что все без обмана!

Сет кафе "Фанат".
Сет кафе "Фанат".

Сет «Фаната» включает: шашлык, рис с овощами, «греческие корзинки», омлетные блины с начинкой, маринованный лук и соусы. Пожалуй, каждый придет к выводу, что рассчитан он на двоих. Во-первых, вес сета – 700 грамм, не каждый осилит столько. И практически все легко разделить на двоих: два шампура с шашлыком, четыре блина, две тарталетки… Так что я не прогадала, что пошла на дегустацию вдвоем с подругой: предложенными блюдами мы плотно поужинали.

Сейчас о впечатлениях от блюд. Свиной шашлык (кстати, среди кусочков мяса попали шампиньон и болгарский перчик) оказался очень нежным. Омлетные блинчики, начинённые крабовыми палочками, яйцом и сыром – также, было ощущение, что они «растаяли во рту». Рис – рассыпчатый, нежирный, что для вечерней трапезы и вдобавок к шашлыку мне показалось уместным. «Греческие корзинки» оказались тарталетками, начинёнными греческим салатом. Оригинальное сочетание, но надо быть готовым к тому, что содержимое корзинки выпадает и лучше ее брать руками. Соусов – три вида: барбекю, сырный и чесночный. Мне очень понравился барбекю (темный с легкой кислинкой) и сырный (густой и нежный). А вот третий вид показался очень уж острым, но это, на любителя.

В целом вкус и сочетание блюд в сете понравились. К такому, кстати, неплохо взять бокальчик пива, но это уже за отдельную плату. Кстати, подачу сета пришлось подождать минут 25. Так что будьте к этому готовы и не нервничайте!

Улыбчивый бармен Владислав не отказал в просьбе попозировать для фото с сетом.
Улыбчивый бармен Владислав не отказал в просьбе попозировать для фото с сетом.

Атмосфера в кафе приятная: просторно, свежо и немного прохладно даже в жаркий день. Желающие могут присесть за столиками на улице.

Кафе "Фанат",, Бобруйск.
Кафе "Фанат",, Бобруйск.

К обслуживанию замечаний нет: официанты были приветливы, отвечали на все вопросы по поводу содержимого блюд, быстро убирали использованные салфетки. Улыбчивый бармен Владислав не отказал в просьбе попозировать для фото с сетом.

Так что, выбирая заведение, среди участников фестиваля «СмакFEST», не лишним будет заглянуть в «Фанат».

Адрес кафе «Фанат»: ул. Интернациональная, 32-б (остановка стадион «Спартак»).

Режим работы: 11.00-24.00.

Телефоны для заказов: +375-29-347-60-43, (8-0225) 71-76-85.

Напомним, на этот раз участие в фестивале «СмакFEST» принимают 10 заведений города: кафе «Пушкина 202», «Любимое место», «Фанат», «Мята Lounge», «Пицца «Браво», «ТиКава», «Артишок», «Лакомка», «История» и кафе-бар «PartyФон». Проходит мероприятие с 29 мая по 12 июня.

Кафе "Фанат",, Бобруйск.
Кафе "Фанат",, Бобруйск.