Обозначена в этом году и тема фестиваля: «Кухня замежных сяброў», так что ждем от кафе и ресторанов не самое привычное меню. Участие в фесте подтвердили 12 могилевских заведений.
Итак, кто же участвует? И что предлагает?
Гастробар «Цоколь»
Адрес: Могилев, ул. Дзержинского, 19
Телефон для бронирования: +375 (29) 150-04-00
Вес сета: 820 г
Состав сета:
- Легкий салат с жареным адыгейским сыром
- Наполеон из бородинского хлеба с сельдью
- Пожарская котлета с картофельным кремом
- Медовик с гелем из облепихи
- Брусничный морс
Рестобар «Луна»
Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 22
Телефон для бронирования: +375 (29) 333-00-74
Вес сета: 1050 г
Состав сета (Грузинская кухня):
- Суп харчо
- Оджахури по-грузински
- Хачапури по-имеретински
- Салат с сыром, рукколой и помидорами
Ресторан «Санта Мария»
Адрес: Могилев, ул. Симонова, д. 69Г
Телефон для бронирования: +375 296 43-63-79
Вес сета: 1100 г (без напитка)
Состав сета:
- Медальоны из свинины в копченом беконе
- Картошечка из печи
- Руляда из цыпленка по фермерскому рецепту
- Пряная буженина
- Рассольная маринованная капуста
- Фирменные маринованные грибочки
- Малосольные огурчики
- Хрен и горчица
- Сырники со сметаной
- Клюквенный морс
Рестобар Colette
Адрес: Могилев, ул.Ленинская, 44
Телефоны для бронирования:
- +375 44 7 900 700
- +375 222 77 15 18
Вес сета: 1020 г
Состав сета (сет называется Mamma mia):
- Пицца Prosciutto e Funghi (прошутто е фунги)
- Паста penne al ragù bolognese
- Десерт tiramisù di éclair
Бар «Карчма на Шклоўскiм базары»
Адрес: Могилев, ул. Буденного, 13/44
Телефон для бронирования: +375 (25) 924 10 96
Вес сета: 1150 г
Состав сета:
- Драник с грудинкой и луком
- Драник с красной рыбой
- Драник с луком и грибами
- Студень по-домашнему
- Бульбабургер
Рестобар «Амазонка»
Адрес: ул. Ленинская, 38
Вес сета: 790 г
Состав сета (кухня Мьянмы):
- Зеленый азиатский салат с мидиями
- Жареный тофу с овощами стир-фрай
- Удон со свининой
- Традиционное кокосовое печенье с ананасовым муссом
Рестобар «Эдисон»
Адрес: Могилев, ул. Ленинская, 11
Телефон для бронирования: 375 (29) 111-38-20
Вес сета: 985 г
Состав сета (кухня России/Беларуси):
- Салат из капусты
- Огурец соленый
- Колбаски-гриль
- Драник-бургер
- Дольки
- Луковые кольца
- Соус Ранч
- Солянка сборная
Кафе «Грильник»
Адрес: Могилев, ул. Чехова, 8
Телефоны для бронирования:
- +375 44 517-20-81
- +375 29 818-79-99
Вес сета: 1500 г
Состав сета:
- Салат «зимняя сказка» (Куба)
- Жаркое в хлебном горшке (Сербия )
- Венские яблочные вафли с мороженым
- Алтайский травяной чай с медом
Ресторан «Турист»
Адрес: Могилев, пр. Пушкинский, 6
Вес сета: 1025 г
Состав сета:
- Фляки
- Салат Чешский
- Томленная говядина
- Десерт печенье "Зимний сад"
Ресторан 101
Адрес: Могилев, пер. Пожарный, 6б
Телефоны для бронирования:
- +375 (44) 573-31-01
- +375 (29) 273-31-01
Вес сета: 920 г
Состав сета:
- Соленья по-домашнему (капуста квашеная, грибы маринованные, огурец соленый, лук зеленый, зелень)
- Медведь (традиционная картофельная запеканка с беконом и колбасами)
- Налистники с творожно-карамельным кремом (авторский рецепт налистников с творогом и вареной сгущенкой)
Ресторан «Чайхана Рахмат»
Адрес: Могилев, ул. Первомайская, 31
Телефон для бронирования: +375 (44) 782-02-02
Вес сета: 1450 г + чай
Состав сета:
- Салат «Уйда» (свежие овощи с заправкой на основе соевого соуса)
- Шурпа с говядиной (суп овощной с мякотью баранины)
- Кюфта (овощи тушеные с мясными фрикадельками из рубленной баранины)
- Тандырная лепешка
- Десерт «Чак-чак» (сладкая медовая выпечка)
- Чай узбекский
Суши-бар «Две палочки»
Адрес: ул. Ленинская, 8
Телефон для бронирования: +375 (44) 505-43-14
*Как только появится информация о сете, мы ее обязательно разместим
