Председатель горисполкома Дмитрий Бонохов считает необходимой коренную, принципиальную реорганизацию системы питания бобруйских школьников. Времена автономных пищеблоков с громоздкими плитами, жарочными шкафами, алюминиевыми баками и прочей, не всегда аппетитной атрибутикой школьной столовой прошли, уверен он.
Д. Бонохов поручил начальнику отдела образования Людмиле Савотиной и начальнику управления торговли и услуг Анатолию Киселеву создать для начала один образцовый пункт питания школьников, на базе которого будет опробована новая система. Для ее создания и функционирования необходимо также организовать на базе одного из действующих в городе государственных предприятий пищевой промышленности производственный участок по выпуску не требующих приготовления пищевых полуфабрикатов для горячего питания, с тем чтобы впоследствии переоснастить и перевести на новую систему работы все школьные предприятия питания. В перспективе созданный современный центр быстрого питания сможет снабжать горячей пищей школьников не только Бобруйска, но и близлежащих райцентров и других населенных пунктов Могилевской области.
Помимо всего прочего, уверен председатель горисполкома, такая система организации школьного питания даст колоссальную экономию затрат, долю которой можно будет направить на частичное возмещение стоимости каждой конкретной порции.
Сергей ЛАРИН.