«В заброшенном отеле все осталось на местах: статуэтки, техника, кондиционеры». Отпуск мечты в Японии, ч. 2

7114
Саша ДАРИЧ. Фото из личного архива
Продолжаем рассказ о том, как бобруйчане провели двухнедельный отпуск в Японии. Ирине и супругу хотелось посмотреть не только Токио, но и отдохнуть на море. Для этого они поехали на полуостров Идзу, в город Симода, что в 200 километрах от столицы.

Ранее опубликованные: часть 1.

«На пляже у всех длинные рукава, панамки, солнцезащитные очки и бумажка на носу»

– Япония омывается водами Тихого океана и трех морей, – рассказывает Ирина. – Но, на удивление, пляжей как таковых не так много. Место для морского отдыха мы выбирали по google maps, просто смотрели, где есть пляжи. Так и остановились на Симоде. Город портовый, на берегу Тихого океана и гор, очень живописный. По японским меркам он считается небольшим – 19,5 тысяч населения. Ехали из Токио на обычном поезде. Билеты туда и обратно стоили 170 долларов на двоих. Часть пути до острова можно было проехать на суперсовременном поезде Синкансэн. Но это уж очень дорого. Билет на одного человека в одну сторону стоит 150 долларов.

Наша героиня признается, что морской отдых в Симоде им не совсем понравился. Отчасти из-за того, что не повезло с погодой:

– В середине сентября было жарко, температура доходила до 32 градусов. Но погода была переменчива, с дождями и сильными ветрами. В морской воде мы поплавали только четыре раза, а все остальное время – в бассейне.

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.

Японцы море любят, но пляжный отдых у них в корне отличается от нашего. У всех купальники с длинными рукавами, панамки, солнцезащитные очки и на носу еще какая-нибудь бумажка прилеплена. Кожа полностью закрыта от солнечных лучей, а незакрытые участки намазаны самым сильным SPF-кремом. Может быть, поэтому все японцы в 50 лет выглядят на 30?

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.

«Маленькие рыбки подавались в качестве приправы – их едят целиком, с головой и глазками»

Бобруйчане заранее бронировали отель через Trip.com, была акция и получилось прилично сэкономить. К тому же заканчивался сезон, и цены уже снижались. Ночь в одном из лучших отелей города обошлась в 80 долларов, входил в стоимость и хороший завтрак по принципу шведского стола:

– Мы приехали в выходные, а по выходным в зал выходил повар и на заказ при гостях готовил японский омлет окономияки, который жарится на специальной плите и подается с соусом. При этом на столе и так было два вида омлета – японский и европейский.

Из еды Ирине хотелось попробовать абсолютно все. На завтраках в отеле она так и делала:

– И все было чрезвычайно вкусно, за исключением одной рыбы, ну очень специфической. Может быть, просто ее надо было есть с чем-то конкретным, чтобы сглаживать уж слишком насыщенный вкус. Даже кофе его не мог перебить.

Мне нравится в японской кухне, что все блюда готовятся с минимумом приправ, чтобы не заглушать истинный вкус продукта. Зато есть разные соусы: соевый, мисо, хрен васаби, которые будут их заменять. Часто используются маринады, уксус и бульоны, которыми также можно оттенить вкус блюда.

На завтрак я без конца брала толстую пшеничную лапшу удон, которую едят с горячим бульоном или макают в холодный соус. Какие-то интересные водоросли, нигири с креветкой, омлеты, разных красных рыб. Запомнились маленькие рыбки, которые подавались в качестве приправы – их едят целиком, с головой и глазками.

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.

Ирина обращает внимание, что порции везде небольшие, потому что в Японии считают, что надо есть на 80%, а не на 100%, чтобы не переесть:

– Может быть, поэтому японцы такие стройные? Мы практически не видели местных с лишним весом. А тех, что встречали, можно было по пальцам пересчитать. И молодежь худенькая, и пенсионеры поджарые, спортивные, сушеные. При этом, насколько я могу судить по внешности, мы видели и очень-очень стареньких японцев, может быть, под 100 лет.

«Встретили шумную стаю обезьян – они не обращали на нас внимания»

Отель в Симоде был уже не юный, поэтому и номера выглядели попроще, чем в токийском. Но там также имелось все необходимое, в том числе пижама и многоразовые кожаные тапочки, которые моют:

– Даже было написано, что они чистые. Но если их не хочешь, можно взять одноразовые новые, они есть номере.

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.

Отель стоял на горе, имелся собственный спуск к пляжу – через небольшие джунгли вела тропка. По дороге встречались надписи, что сходить с тропы запрещено. Наверное, чтобы не наткнуться на каких-нибудь змей или еще кого-то. Но кроме крабов красненьких, как Себастьян из мультика про русалочку Ариэль, никого там не встречали. Только обезьян.

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.

В Японии солнце садится где-то в шесть часов, независимо от того, зима, лето или осень. Мы возвращались в отель, уже смеркалось, шли на нашу гору. Внизу на выходе из джунглей встретили шумную стаю обезьян, они не обращали на нас внимания, были неагрессивные. Наверняка потому, что в Японии диких животных не подкармливают, а мусор прячут, чтобы его не растаскивали.

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.

С каждым годом населения в Симоде становится меньше. Было ощущение, что какие-то места закрыты насовсем, некоторые выглядели заброшенными, попадались даже десятки лет нежилые отели: 1990-е в Японии был сильный кризис, и не все они с ним справились.

В один из любопытства мы даже заглянули: ничего не разбито, ничего не вынесено, все-все осталось на местах: статуэтки, техника, кондиционеры. Еще один заброшенный отель стоял на горе недалеко от нашего и уже полностью зарос растениями. Выглядел очень кинематографично.

Продолжение следует.

Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.
Сентябрь 2024 года. Япония, Симода.