Вероятно, поэтому известие о том, что собирать опята можно без долгих прогулок по лесу, будет таким приятным – ведь эти грибы можно легко вырастить на своем дачном участке.
В лесу опята растут на старых, гниющих деревьях и пнях. На даче для них следует создать те же условия.
Для выращивания опят вам потребуются бревна диаметром более 20-25 см. Длина не важна, поэтому она может быть любой. Рекомендуется использовать бревна березы, дуба, осины, клена, тополя или ясеня. Вместо бревен, кстати, можно использовать имеющиеся на участке пни.
С помощью топора сделайте на бревнах несколько надколов и посыпьте их землей. Если бревна сухие, можно подержать их некоторое время в воде – достаточно будет и часа. Затем уложите бревна на участке в произвольном порядке. Главное, не располагать их на открытом солнце. Лучше, если бревна будут находиться в тени высоких растений или ветвей деревьев.
Следующее, чем предстоит заняться – подготовкой мицелия. Вы можете приобрести уже готовый или потрудиться над его созданием самостоятельно. Для последнего варианта вам понадобится отыскать старые и большие шляпки опят, поместить их в банку и залить дождевой или речной водой. Содержимое емкости нужно взболтать и оставить на несколько часов.
Полученным раствором полейте бревна, а сверху разложите грибные шляпки. В качестве укрытия разрешается использовать опилки или мох.
Периодически увлажняйте грибную грядку, и вы сможете собрать первый урожай опят через 1-2 года.
