Что в своем сете за 35 рублей предлагает заведение?
- Корн чиз с соусом барбекю.
- Корн дог с прямым соусом.
- Грибы фри с азиатским соусом.
- Карпаччо берерия.
- Фиш энд чипс.
- Кальмар к пиву с криспи луком.
Согласитесь, звучит красиво. А под темное пиво должно зазвучать еще лучше.
Вес сета 850 г, для двух дам - самое то. Переесть наверняка не получится, зато наесться как раз.
Сет подали сразу весь, поэтому можно было выбирать с чего начать.
Мы обе положили глаз на карпаччо. Тонкий срез говядины был очень нежный благодаря невидимой корочке из специй с соевым соусом. А чесночное масло, дробленый арахис и ниточки копченого сыра придавали блюду интересный вкус.
Расправившись с карпаччо, мы принялись за кальмары с луком фри, маринованные в пряном соусе.
Не знаю как вы, а я разбираться с кальмарами на кухне так и не научилась. Обязательно переварю и превращу в жесткую подошву. Поэтому в заведениях к этому блюду у меня всегда особый интерес.
Кусочки кальмара, пропитанные ароматом специй, оказались и мягкими, и нежными, и немного упругими. А пряный соус добавлял им яркие нотки. Вместе со сладковато-карамельным ароматом лука фри композиция получилась любопытная.
Пора было приступать к самой большой тарелке. А на ней было много заманчивого.
Не спеша разделавшись с превосходным fish and chips, мы поняли, что часть закусок придется забирать домой – не осилим. Чтобы все съесть, нам в компанию нужен был как минимум один мужчина (а если не очень голодный, то два). Но прежде чем просить упаковать сет с собой, попробовали всего понемногу.
Разделили на двоих один корн дог с пряным соусом. Сосиска, запеченная внутри теста, сохранила свою сочность и нежный мясной вкус. Закусили шампиньонами фри, которые получились очень сочными, особенно на фоне ломкой корочки темпура.
И отрезали буквально по кусочку от корн чиз с соусом барбекю, который представлял собой солидный брусок чеддера в темпуре. Румяная корочка имела вафельную структуру и соответствующе хрустела. И вкусно, и невероятно сытно.
Ну что сказать, к сету в «Монархе» подошли творчески, чтобы создать настоящий вкусовой ансамбль. Закуски прекрасно уравновешивали сладость темного пива, подчеркивая горчинку и хмелевую нотку.
Если вы ищете место, где можно насладиться вкусным пивным сетом, «Монарх» – отличный выбор. Телефон для бронирования: +375291567567.
Полезная информация:
Бар «Монарх» находится по адресу: Могилев, ул. Ленинская, 5.
Время работы: с воскресенья по четверг – с 17.00 до 03.00; с пятницы по субботу – с 17.00 до 05.00.
