49-летняя Любовь Макаренко переехала с семьей в Бобруйск около четырех лет назад из Белыничей, небольшого райцентра в Могилевской области. Поменяла место жительства вслед за дочкой, которая вышла замуж за бобруйчанина.
– Конечно, решение такое было принять нелегко, – говорит Любовь Владимировна. – В Белыничах мы с мужем родились, выросли, там у нас родные, друзья, был свой большой дом, огород и хозяйство. Но хотелось, чтобы семья была рядом. Сын тоже приехал с нами, в этом году он оканчивает 11-й класс. Бобруйск – хороший город, мы в него сразу влюбились!
Супруги приобрели здесь участок на улице Солнечной (район «Скрипочка») и приступили к строительству дома, аналогичного тому, какой был у них ранее. Сейчас дом готов процентов на 70, а пока наши герои живут в квартире. Но на своей усадьбе сразу разработали огород, посадили плодовые деревья и кустарники, соорудили хозпостройки для живности.
На работе – садовник, дома – огородник и птицевод
Под огород у Макаренко отведено около 7 соток земли. Супруг, Андрей Михайлович, занимается картофелем, также на нем – работа, требующая грубой мужской силы: вскопать, вспахать. Всем остальным на подворье по большей части занимается хозяйка.
Любовь Владимировна сажает на своих грядках всю «классику»: помидоры, огурцы, перцы, капуста, в том числе, цветная, морковь, лук, баклажаны, несколько рядов отведено под клубнику. В саду посадили яблони, груши, сливу «Чернослив», актинидию, фундук крупнолистный, который привезли с собой из Белыничей.
Огородничество – не просто увлечение нашей героини, а еще, можно сказать, ее профессия. В свое время она окончила училище им. Орловского в Буйничах по специальности «Мастер цветовод-декоратор с умением выполнять работу огородника». Правда, работала в этой сфере совсем недолго, больше была продавцом. А сейчас Любовь Владимировна работает садовником в детском парке. Безусловно, профессия плюс многолетний опыт помогают хозяйке справляться с огородом. Женщина говорит, что обычно урожай овощей у нее хороший. Излишки рассады и урожая она продает.
– Изначально были такие планы, – делится собеседница. – Ведь лишняя копейка в хозяйстве не помешает, особенно когда идет строительство дома да и сын собирается поступать. И в Белыничах я всегда продавала излишки урожая, потому для меня это дело привычное.
Рассаду овощей хозяйка высаживает в теплицу в конце марта-начале апреля, когда уже нет морозов. Теплица у нее пока одна, размером 2 на 3 метра. Есть планы «расширяться». Реализация рассады приходится, как правило, на конец апреля-май. Сейчас хозяйка предлагает рассаду томатов, перцев, баклажанов, капусты. Помидоров у нее около 30 сортов – крупные, салатные, черри, гипоаллергенные.
Рассаду продает по 4 рубля за десяток. Говорит, в день могут купить 10 десятков, могут 7.
«Петухи хорошие: кур топчут, поют»
А еще Любовь Владимировна занимается домашней птицей. Это ее увлечение тоже неслучайно.
– У меня бабушка работала на птицеферме в Борисове и дома держала хозяйство, а я выросла у нее, потому с птицей хорошо знакома с детства, – говорит женщина.
Наша героиня держит породных кур: «Виандот», «Пушкинская», «Барковская», «Павловская», «Бетнамка», «Ухейилюй», «Синь Синь Дянь», «Араукана», «Маран», «Брекель серебристый», «Ливенская». Среди этих пород есть яичные, есть мясояичные, а еще все они очень симпатичные!
Цыплят хозяйка выводит сама, у нее есть инкубатор на 63 яйца. Яйцо покупает породное, у заводчиков, или заказывает на птицефабриках в России. Например, в этом году покупала яйцо инкубационное «Брекель серебристый» в Сергиево-Посадском генофонде.
Сегодня у хозяйки в вольере живут примерно 80 курочек и цыплят. Едят зерно, кукурузу, кормовую свеклу, летом в рационе – ботва и трава.
Если выводок хороший, Любовь Владимировна предлагает цыплят на продажу – по 5 рублей за клювик. Сезон их, в основном – в мае-июне.
Яйцо хозяйка продает по 5 рублей за десяток. По ее словам, оно пользуется хорошим спросом: «Домашнее есть домашнее». Правда, товар не круглогодичный, и у курочек бывает «отпуск» – обычно в декабре-январе.
Продает Любовь Владимировна и живых петушков – по 15 рублей за голову. Как раз во время нашего разговора ей позвонили по этому поводу.
– Петухи хорошие: кур топчут, поют, крепкие, здоровые, – характеризовала хозяйка своих голосистых птиц потенциальному покупателю.
Недавно женщина завела еще индюков, также в хозяйстве есть крольчиха – это чисто для своей семьи. В Белыничах супруги держали и свиней. Но пришли к выводу, что мясо индейки, кроликов, кур более полезное, нежели свинина.
«То, что я продаю, как раз окупает корма»
– Если хорошо содержать и кормить, на корма уходит очень много денег, – говорит Любовь Макаренко о затратах на свое живое хозяйство. – Но смысл в этом есть. Во-первых, семья питается натуральными продуктами. Поверьте, никакое магазинное мясо, яйцо не сравнятся с домашними! Бульон из своей курочки совсем другой! То, что я продаю, как раз окупает корма. А еще свой навоз – отличное удобрение для растений. На огороде я не использую никакой химии, только органику.
По словам женщины, доход от продажи всего перечисленного в сезон может составить 1 000 рублей в месяц.
А еще Любовь Владимировна планирует разводить на продажу цветы, садовые и комнатные, и уже начала черенковать розы. Летом будет собирать и продавать лесные ягоды.
Но огороде маме помогает 29-летняя дочь Марина, которая работает психиатром-наркологом в больнице. А сын Илья – больше папин помощник, по строительной части.
Связаться с Любовью Макаренко можно по телефону: +375-33-606-67-33.
Уважаемые хозяева!
У вас есть возможность разместить объявление о продаже своей продукции на сайте «Вечерки». Заходите на krama.bobruisk.ru, раздел «Продукты».
Регистрация простая, объявление на сайте публикуется бесплатно, можно добавить много фото. Можно разместить объявление и в ближайшем номере газеты «Вечерний Бобруйск» (оплата картой в два клика).
Возникнут вопросы – звоните в рабочее время сотруднице редакции по тел. (+375 33) 301-45-62.
