Школьницы из Кричева изготовили варенье из картофеля, применив знания по химии

1409
Источник: БЕЛТА
Из 200 г картофеля получается пол-литровая банка варенья.
Январь 2024 года. Могилев. Кричевские школьницы разработали рецепт приготовления варенья из картофеля без сахара. Фото krichevlive.by
Январь 2024 года. Могилев. Кричевские школьницы разработали рецепт приготовления варенья из картофеля без сахара. Фото krichevlive.by

На прошедшем в Могилеве областном этапе проекта «100 идей для Беларуси» учащиеся средней школы №8 из Кричева Елизавета Киселева и Александра Дригель привезли на областной этап необычный продукт – варенье из картофеля. Об этом пишет БЕЛТА.

– Это варенье из картофеля с добавлением ягод. Оно без добавления сахара, – рассказали девочки. – Мы решили, что картофель – наш национальный бренд и из него можно сделать не только традиционные и привычные блюда. На уроках химии мы как раз проходим глюкозу и альдегиды. И под влиянием этих уроков мы решили поэкспериментировать, и вроде у нас все получилось.

Как отметили авторы интересной идеи, из 200 г картофеля получается пол-литровая банка варенья.

Январь 2024 года. Могилев. Кричевские школьницы разработали рецепт приготовления варенья из картофеля без сахара. Фото krichevlive.by
Январь 2024 года. Могилев. Кричевские школьницы разработали рецепт приготовления варенья из картофеля без сахара. Фото krichevlive.by