Конец октября – время клюквы и тыквы. Побывали на центральном рынке Бобруйска

5544
Ирина РЯБОВА. Фото автора.
В четверг, 26 октября, корреспондент «ВБ» отправилась на центральный рынок, чтобы узнать, что почем и традиционно затариться.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.

11 утра, на рынке немноголюдно. Возможно, виной тому дождь и ветер, в такую погоду выходить на улицу не хочется. Хорошо еще, что сельхозпродукцией торгуют под куполом.

Несмотря на серые краски осени на рынке радуют глаз яркие цвета сезонных овощей и фруктов. Оранжевая тыква, красная клюква, малиновый редис, ярко-желтые головки лука... Местных овощей и фруктов все меньше. На смену томатам, огурцам, перцу приходят различные разносолы в банках.

26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.

Прилавок, за которым торгует бобруйчанка Валентина Болбас, весь уставлен дарами леса да огорода, которые хозяюшка искусно переработала. Килограмм сушеных боровиков женщина предлагает за 150 рублей (те, что постарше) и за 200 рублей (молодых). По словам Валентины Ивановны, на «тихую охоту» ходит, в основном, ее зять. На днях в районе Петровичей он собрал две корзины маслят, подберезовиков, нашел и пару боровиков.

У Валентины Ивановны дача в Броже, все лето она занимается там огородом. А сейчас продает результаты своего труда: тыкву – по 1,50 руб. за кило, фасоль – по 1,50 руб. за стакан, чеснок – по 1 руб. за головку, домашние специи – по 2 руб. за небольшой стаканчик. Заготовки на зиму – в полулитровых банках: аджика и щавель – по 5 руб., маринованные боровики – по 8, подзеленки и маслята – по 7 руб.

На прилавке от Бобруйского рынка – аппетитные соленья Кировского райпо: помидоры – по 4,02 руб., огурцы бочковые – 4,83 руб., капуста квашеная – 4,30 руб.

Рядом продавец фермерского хозяйства «Ладутько» (в Минском районе) предлагает редкий по нынешним временам товар: репу сладкую за 2,50, редьку разных видов – по 3 руб., есть и редис – по 2,50 и дайкон – по 3 руб.

26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.  Бобруйчанка Лариса Горбунова.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок. Бобруйчанка Лариса Горбунова.

Бобруйчанка Лариса Горбунова привезла на рынок клюкву, которую собирает в Осиповичском районе. За литр ягоды просит 8 рублей, за килограмм – 13. Женщина говорит, что урожай клюквы в этом году не очень хороший:

– За день набираю 12 литров, разве это ягода… Раньше по 20-30 литров за такое же время собирали.

Женщина продает и грибы. За 7-литровое ведро болотянок (дикий шампиньон) и тетеревов (ежовиков) просит 10 руб., за 3-литровое ведро очищенных маслят – 10 руб. Уверяет, что в Осиповичском направлении грибы и ягоды самые чистые.

26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.

Наталья Курлянчик продает соления и консервацию собственного приготовления. Живет она в Бабино, а мама ее – в Титовке, у обеих – огороды. Соленые огурцы, помидоры у нее по 5 руб./кг, капуста квашеная – 4 руб., «Провансаль» – 6 руб., огурцы и помидоры консервированные – по 8 руб. за литровую банку и по 15 руб. за трехлитровую. Есть и аджика – маленькие баночки по 3 руб., полулитровые – по 5-6 руб.

26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.  Юрий Мурачковский из деревни Власовичи.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок. Юрий Мурачковский из деревни Власовичи.

И в завершение нашего продуктового шопинга традиционно закупаемся на 20 рублей.

  • Вспоминая о множестве полезных свойств репы, решаю купить этот несправедливо забытый овощ для салата. За две репки (большую и маленькую) отдаю 3 руб. 65 коп.
  • Беру килограмм свеклы за 1 руб. 20 коп., будет на выходные борщ!
  • Кило с лишним яблок «Чемпион» обходится в 4,90 руб., а хурма «Королек» – в 5 руб. (килограмм стоит 6,50).
  • И еще неплохо бы тыкву на блины. Сегодня утром знакомые поздравляли меня с Днем тыквы (есть такой, оказывается!) и раздразнили аппетит. За большой кусок оранжевого овоща весом 3 кг отдаю 4 руб. 50 коп.

Итого: 19,25 руб.

Мои покупки на 20 рублей.
Мои покупки на 20 рублей.

Цены на сезонную продукцию на центральном рынке Бобруйска 26.10.2023

(в руб. за 1 кг)

  • Картофель 0.60
  • Лук 1.30
  • Помидоры 5.80-6.20
  • Огурцы 3.80-6
  • Капуста 1
  • Капуста цветная 4-6.80
  • Морковь 1-1.30
  • Свекла 1-1.20
  • Кабачок 4.80
  • Чеснок 12.50
  • Зелень (укроп, салат, лук) 15
  • Яблоки 2.14-4.20
  • Груши 4.85
  • Гранат 6.50-7.50
  • Хурма 5-6.50
  • Виноград 7-7.80
  • Арбуз 1.30
  • Фейхоа 8.50
  • Орехи 8.50 (неочищенные)
  • Мед 10 (0,5 л)
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.
26.10.2023 г. Бобруйск, центральный рынок.