40-летняя Лаура Барахас, жительница Сан Хосе, штат Калифорния, купила на местном рынке рыбу (тилапию), чтобы приготовить ужин. Спустя несколько дней Лауру Барахас госпитализирована в больницу в крайне тяжелом состоянии, пишет New York Post.
После употребления в пищу тилапии у нее начался сепсис. Врачам пришлось ампутировать пациентке конечности. Как установили эксперты, в рыбе содержались бактерии Vibrio Vulnificus, которых также называют «пожирателями плоти».
Заразиться Vibrio Vulnificus можно через воду или рыбу, которая не прошла необходимой термообработку. Эта инфекция особенно опасна для людей со слабым иммунитетом.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, каждый год в мире регистрируется около 150-200 случаев заражения Vibro Vulnificus. Каждый пятый заболевший умирает.
