Едва сентябрь пересекает свой экватор, как споры «какой рынок в Бобруйске самый многолюдный» утихают на целые полтора месяца. С большим отрывом в лидеры выходит… улица Горького, за кулисами площади Ленина. Который год подряд здесь разворачивается сельскохозяйственная ярмарка «Золотая осень». Нынешние выходные – первые в сезоне большой агроторговли-2023. Узнали, как дела на ее старте, в чем отличие нынешней «осени» от предыдущей, какие цифры начертали на рукописных прейскурантах.
Воскресным утром, 17 сентября, продавцы проснулись чуть раньше покупателей. Уже в начале десятого все было готово к торговле. «Овощеводы» открыли двери-хлопушки своих микроавтобусов, под крышу набитые мешками с картошкой, селекционеры расставили саженцы и ведра с кустиками прямо на проезжей части, бахчевики прельщали красной мякотью арбузов и сладкими ценами. Не доставало главного – покупателей.
Те из горожан, кто все-таки преодолел такое безмерное притяжение кровати (в воскресенье сила постельной гравитации кратно возрастает), просто прохаживались по одному-единственному торговому ряду, влево-вправо поворачивая головой. Изучали ценники и ассортимент. Кажется, картонки с цифрами и распечатки за год даже не обновились. Почти все цены на уровне 2022-го. Лук – 1,2 рубля (было 1-1,2), капуста – 0,7-0,9 рубля (от 0,6), помидоры – 1,2 рубля (от рубля и выше), арбузы – от 1 рубля (год назад, кажется, было дороже).
Заметно подросли в цене, разве что, яблоки и дыни. В выдавшемся особенно «яблочном» 2022-м отдавали даже по рублю за кило, сейчас дешевле двух не встретил. Мы ведь о яблоках, которые можно сразу в рот.
Дыни в разрезе «было – стало» изменились чуть меньше, но тоже ощутимо: с двух рублей за килограмм год назад до трех ныне. Кукуруза подешевела – с 2,2 до 1,8 рублей. Прейскурант, очевидно, не окончательный и подлежит обжалованию. В зависимости от умения торговаться и объема покупки.
Главное блюдо белорусского стола в этом сезоне торгуется в среднем по 0,6-0,9 рублей за килограмм. Пробежав взглядом по «картофельному отделу», приходишь к выводу – цена не всегда следует за качеством и внешнем видом. Кто-то и «залипухи» продает по 80 копеек. А кто-то почти отборный за 70 готов отдать.
Как раз по такой цене продает «второй хлеб» Сергей Русаков. На «Золотую осень» он приехал из Больших Бортников.
– Цена окончательная, дешевле не хочется отдавать, а у конкурентов слабее качество, – говорит Сергей.
В качестве своего товара собеседник уверен. Представленный сорт – Никсон. Какое отношение 36-й президент США имеет к картофелю, Сергей не знает. Зато готов рассказать родословную:
– Семена брал в Гродненской области. Идеально подходит и для варки, и для жарки.
В Больших Бортниках у Сергея – личное подсобное хозяйство. Сбор «второго хлеба» там еще не закончился. Урожай ожидается выше, чем год назад. 15-20 тонн планируют собрать. Лишь бы покупателей хватило.
– Пока идут слабо. Вчера только десять человек отпустил, – немного переживает хозяин.
Отсутствие спроса мужчину не пугает. Во-первых, на «стационарном» рынке есть своя точка, во-вторых – пул постоянных покупателей не даст пропасть урожаю. За восемь лет, что Сергей серьезно выращивает картофель, нареканий не было.
С совсем противоположного уголка – деревни Тарасовичи Осиповичского района – привез свой товар Геннадий Михайлович Рубан. По баночкам и ведеркам заботливо разложен мед и его «производные». Например, перга. Она же «пчелиный хлеб».
– Пчелы перерабатывают цветочную пыльцу, на выходе и получается перга, – проводит ликбез собеседник, – в ней – вся таблица Менделеева, необходимая для здоровья.
Но основной продукт, с чем на «осень» пожаловал Геннадий Михайлович – все-таки мед. На личной пасеке собеседника – под 100 ячеек «жужжащего общества». Хватает и здесь товар разложить, и на центральном рынке постоянную точку содержать.
– Я пчеловод в третьем поколении. Дед выращивал пчел, отец, потом я после армии. Гречишный, липовый, вересковый. Самые разные сорта меда есть… – рекламирует пчеловод.
Самому Геннадию Михайловичу жизнь медом не очень-то и кажется. Литр вынужден продавать по 16-20 рублей. Раньше, говорит, раза в два дороже уходил. На вопрос о причинах, называет две – конкуренция и низкая платежеспособность населения. Это показал и первый день работы ярмарки.
– Больше пробуют, чем покупают, – сетует собеседник, – к тому же, мед не является продуктом первой необходимости.
Оптимизма собеседник не теряет. Опыт прошлых ярмарок подсказывает, «самый покупатель» пойдет где-то в начале октября.
Богатством видов и сортов прельщает покупателей и бобруйчанин Денис. Его продукция – на перспективу. Парень продает кусты и саженцы ягод. Смородина, жимолость, поречка. Но в «топе» все равно она, голубика. Целых 15 сортов. От 8 до 25 рублей за кустик.
– Пятый год торгую, – говорит собеседник и добавляет:
– Люди-то идут, а денег у них нету.
– Возможно, еще не все знают, – пытаюсь разжечь костер надежды.
– Посмотрим, ближайший месяц покажет. Пока ведь все только начинается.
