В кафе «БлиндажЪ» последний раз была более 10 лет тому. Оказывается, оно продолжает существовать, несколько изменив формат. Но выбор блинов там по-прежнему приличный.
Где находится
По адресу: Могилев, бульвар Ленина, 2 (в одном здании со стоматологической поликлиникой «на Миронова») в цокольном помещении.
Время работы: ежедневно с 11.00 до 23.00 без выходных и праздничных.
Гигиена
В здании кафе есть туалетная комната. В день посещения, 21 июля, было мыло, работала электросушилка, туалетная бумага отсутствовала.
Интерьер
Простенько, все в едином тоне, без ярких вкраплений, минимум света. Хотя, может, именно этот полумрак и по душе студентам, которые должны быть завсегдатаями этого кафе – главный корпус Белорусско-Российского университета практически напротив.
В обеденном зале с десяток деревянных столиков на две, три, четыре и шесть персон. Работал телевизор – музыкальный канал.
Меню и цены
Более 10 лет тому в кафе «БлиндажЪ» заходили поесть блинов – с начинкой и без. Сегодня в меню кроме них пиццы, десерты, салаты – мясные и овощные, холодные и горячие закуски. Комплексного набора в обеденное время не предлагают. Но для желающих пообедать – с 11.00 до 16.00 – готовят так называемый «супчик дня» – два вида первого в зависимости от сезона. В день посещения кафе предлагало холодник свекольный на воде и куриный бульон. Дальше обеденный набор можно дополнить из общего меню.
Мой выбор
Остановилась на курином бульоне (4.00 рубля), взяла один блинчик с куриным мясом и сыром (3.50 рубля), второй – с бананом (4.50 рубля) и стакан томатного сока (1рубль 80 копеек) – очень хотелось пить.
Итого: 13 рублей 80 копеек.
Обслуживание
В кафе в районе 14.00 было немноголюдно и прохладно. Заказ приняли у стойки бара, рядом с которой на глазах у посетителей делают блины - оригинально. Предложили занять любой свободный столик. Сок налили сразу же. Бульон принесли минут через пять, следом десертный блин, а чуть позже, когда доедала бульон, – с мясом и сыром.
Была возможность рассчитаться карточкой и наличными.
О еде
Сок томатный был не из дешевых – в меру густой и не соленый. Бульон приятный на вкус – с мясом и яйцом. Мяса куриного было прилично и в блине, только, по-моему, было оно чуть пресноватым, хотя допускаю, что это на любителя. Вкусным был и сам блин – тоненький с припеком. Несмотря на то, что до десерта почувствовала полное насыщение, от блинчика с бананом не отказалась – выглядели очень аппетитно. Содержимое соответствовало форме: сочно, сладко, ароматно.
Резюме
Новая встреча с кафе «БлиндажЪ» не разочаровала: оперативно, вкусно, но не дешево. Пару десятилетий тому это была студенческая кафешка, в которой можно было недорого вечером поесть: студенты заказывали блины без начинки – самый дешевый вариант. Сейчас таких в меню нет, ценовой отсчет начинается с 3 рублей 50 копеек. А если с участием блинов пообедать – меньше 10 рублей никак не получается. Может, для современных студентов это и не дорого?
