На Центральном рынке в Могилеве я оказалась в пятницу, 5 мая, с самой, что ни на есть, прагматичной целью – прикупить молодой капусты и какой-нибудь зелени для салата, пишет автор Magilev.by. И с удивлением обнаружила, что, как минимум, половина прилавков рынка уже занята продавцами цветочной и овощной рассадой. Активно предлагают здесь и рассаду клубники. А под стеной, напротив торговых прилавков, раскинулся еще один мини-рынок, где можно приобрести саженцы плодовых деревьев и ягодных кустарников.
С них-то я и решила начать свою «экскурсию». Итак, что почем можно приобрести сегодня на Центральном рынке?
В изобилии предлагаются саженцы различных сортов яблонь, груш, сливы и даже персики и нектарины имеются в наличии, пусть и не в широком ассортименте. Покупателей было не слишком много (пятница все-таки рабочий день, да и дождь прогулкам по рынку не способствовал), поэтому торгующие саженцами предприниматели охотно давали самые подробные консультации и даже предлагали объяснить, на каком месте участка лучше сажать то или иное плодовое дерево. Но на меня самое большое впечатление произвела никогда не виданная раньше плакучая шелковица – да такое деревце может стать настоящим украшением дачного участка! Плодоносит оно, правда, по словам торгующей здесь женщины, куда скромнее своих обычных «собратьев» и используется в основном именно в декоративных целях. Ну и цена соответствующая, стартующая от 60 рублей за двухлетнее деревце.
Средняя цена саженцев яблони (на некоторых уже были даже цветы) 20 рублей, но за эту цену можно приобрести как совсем ранние сорта, так и поздние. Есть и «классическая» Антоновка – говорят, что в последние годы на нее снова стал расти спрос среди садоводов-любителей.
– Как по мне, так для запекания лучше яблока, чем Антоновка, не найти, – говорит женщина-продавец. – Когда хочется быстренько чего-нибудь вкусного к чаю, я это яблочко дольками нарежу, сахаром присыплю и в микроволновку на несколько минут. Объедение! А какие моченые они вкусные… Нет, несправедливо мы этот сорт в свое время забыли, точно вам говорю!
За саженцы груши просили 20-25 рублей, столько же за вишню и черешню. Последней был в этот день особенно большой выбор: Валерий Чкалов, Белица, Наслаждение, Мария… От одних названий сортов просто слюнки течь начинают!
Саженцы сливы оценивали в 20 рублей, от 20 до 30 рублей доходила цена на абрикосы и персики, за саженец нектарина Крымчанин просили 40 рублей. Крыжовник и ежевику можно было приобрести в среднем за 10 рублей, малину за 8 рулей, а смородину, в зависимости от сорта, за 6-8 рублей.
Так что, если сажать сад «с нуля», то выльется это в весомую «копеечку». Но таких среди покупателей в этот день, по моим наблюдениям не было, – в основном люди присматривали деревце-другое для пополнения своей дачной садовой «коллекции».
Как ни странно, но несмотря на то, что на календаре лишь начало марта, есть спрос и на рассаду томатов и перцев. Причем, предлагают не каких-то там «задохликов», едва входящих с силу, есть и такие томатные «деревца», что кажется уже вот-вот цвести начнут!
– Так мы же рассаду еще 4 апреля распикировали и в теплицу, вот она и выросла такой красавицей, – улыбается продавец. – Я ведь не первый год здесь торгую, очень рано начинаю сеять семена, чтобы обеспечить тех, кто хочет уже в начале мая посадки в парнике делать. И сорта хорошие, без обмана, люди же меня помнят, неправду скажешь – потом ни за что больше не придут.
Правда и цена у этой красоты солидная – 2 рубля за один кустик рассады томатов. Столько же просят и за крупную рассаду перцев. А вот растения возрастом помладше и размером поменьше оценивают в 5-6 рублей за десяток.
4 рубля в среднем просят за 10 штук рассады капусты, среди которой не только белокочанная, но и цветная, брокколи, краснокочанная. Ранняя, поздняя – на любой вкус!
У одного из продавцов в наличии была даже рассада огурцов – 2 рубля за корешок.
Но чаще всего сегодня, по моим наблюдениям, покупатели интересовались рассадой клубники. Сортов предлагают множество (хорошо бы, чтобы они действительно такими оказались!), цена от 2.50 до 3 рублей за штучку.
Не забыт на рынке и лук-севок, без этого овоща трудно представить себе даже самый скромный дачный огород. Выбор и тут не подкачал (как и цены). Стоимость начинается от 4.90 руб. за килограмм Штутгартского, одного из самых популярных сортов, и доходит до 11.90 руб. за килограмм красного лука-севка сорта Ред Барон или Кармен.
От изобилия цветочной рассады, часть из которой уже вовсю радует разноцветной радугой цветков, Центральный рынок сегодня напоминал одну большую клумбу. Бархатцы, петуньи, Анютины глазки (которые на самом деле носят научное название Виола), примулы и множество еще мне незнакомых растений (ну не сильная я в ботанике и цветоводстве!) так и просились поскорее «переехать» на клумбу. Цены самые разные, начинаются от 1 руб. за один саженец бархатцев и до 7 руб. за кустик ампельной петуньи.
А вот в рядах «неорганизованных» торговцев, которые с наступлением весны снова раскинулись вдоль тротуара, ведущего к входу на рынок, можно выбрать георгины (в среднем за штуку просят 5 руб.) и луковицы гладиолусов по цене от 1.50 до 2.50 руб. Здесь же также торгуют и рассадой, в том числе клубничной. Цены, правда, практически такие же, как и на прилавках рынка.
Впрочем, по мнению многих продавцов, ближе к концу мая, с наступлением массового дачного сезона, цены на рассаду могут снизиться. Хотя утверждать наверняка это никто пока не берется: «Будет спрос по нынешней цене, так и продолжим продавать, – сказал один из торговцев. – Разве что предложение (а значит и конкуренция) больше будет…»
Кстати, для сравнения: 29 мая прошлого года на этом же Центральном рынке Могилева за 10 штучек рассады томатов и перцев просили от 4-5 до 7-8 рублей в зависимости от ее возраста. 10 «корешков» капусты стоили в среднем 4 руб., за цветную и брокколи просили 5-6 руб. Да и стоимость кустика петуньи (к примеру) пока тоже кардинально не изменилась – год назад за него просили 2 руб.
