Четверг, 14 июля, время ближе к 15 часам. Перед входом на рынок мужчина в одной руке несет пакет с молодым картофелем, а второй держит телефон, по которому отчитывается, видимо, супруге: «Все купил, ничего не забыл».
На рынке большой выбор помидоров, молодого картофеля. Но, говорят, лисички уже появились? И сразу замечаю и продавца, и товар. На первом плане также – документ о том, что грибы проверены, чистые. Женщина продает рыжие грибки по 2 руб. 50 коп. баночку, а за небольшое ведерко просит 10 руб.
– За девять берите, – говорит она, увидев очередного потенциального покупателя.
К слову, многие интересуются стоимостью грибов.
– Так много лисичек и так дорого, – вздыхает пожилая покупательница.
– Знаете, они, как пошли, так могут и кончиться. В лесу сушь невозможная несмотря на дожди.
Ну вот и покупатель нашелся – другая женщина берет сразу ведерко.
Таисия Петровна из Дражина рассказывает, что третий раз в этом сезоне продает лисички, первый раз привезла золотые дары леса неделю назад.
– У меня лисички собирают брат с сыном и тремя внуками, а я продавать помогаю. Вот, за два дня возле Паричей собрали 24 килограмма. Но не думайте, что это просто, это вЫходить надо, – рассказывает женщина. – Сегодня продам и деньги ему отвезу, а он мне взамен в деревне постоянно помогает, обкашивает все и другую работу по огороду делает.
Таисия Петровна рассказывает, что, кроме грибов, уже более 10 лет продает свою продукцию с огорода.
– Сразу, как на пенсию со «Славянки» вышла в 55 лет. И мне это понравилось, теперь это мое хобби, – улыбается женщина.
– Надо было вам раньше подходить, я к этому времени все продал, – улыбается другой продавец, Евгений Росс.
«Все» – это около 200 кг помидоров, 150 кг огурцов и 70 кг кукурузы.
Евгений соглашается сфотографироваться, правда, поскольку сам уже все продал, что привез, становится за овощной прилавок своей соседки, потому что «какое фото возле пустых ящиков?»
Евгений – бобруйчанин, но с начала сезона посадок переезжает в агрогородок Боровица Кировского района, где вместе с родителями и братом на 25 сотках выращивает огурцы, помидоры, сладкую кукурузу, баклажаны, перец, морковь, пекинскую капусту.
– Цены устанавливает рынок, – объясняет он. – Сегодня красные и желтые помидоры продавал по пять рублей, некондицию – по два с половиной, а килограмм очищенной кукурузы стоит семь рублей, неочищенной – пять.
– У нас все вкусное, – улыбается молодой мужчина, – голландские семена, а еще, можно сказать, экологически чистая, выращиваем ее не на гидропонике, а на земле, постоянно сдаем в лабораторию на проверку.
Пока мы разговариваем, слышится голос соседки-продавщицы.
– Женя, у тебя блат или сестла? – смеется девушка.
– Сестла, – отшучивается парень.
Я желаю Евгению удачи и двигаюсь дальше.
У прилавка с зеленью слышу диалог продавца с покупателем:
– Купите укроп, два пучка осталось.
– Нет, мне не надо.
– А мне жена сказала все продать!
Павел Анатольевич из Бобруйского района уже лет 25, по его словам, занимается медом. Продает баночки с ароматным лесным и луговым разнотравьем по 7 руб., а 100 г перги – за 6 руб., 10 г прополиса – 3 руб.
– Малину собираю в Кировском районе, голубику выращиваю, клубника тоже своя, –рассказываетВалентина Николаевна, на прилавке которой глаза разбегаются от ягодного разнообразия. – У меня три огорода, а это около 20 соток, работаем на земле всей семьей, дети и зятья помогают. Вот сейчас приеду с рынка и сразу в огород (улыбается).
Женщина продает лесную малину по 15 руб./кг, а садовую, со своего огорода – по 10 руб./кг, клубнику – за 9 и 12 руб. (в зависимости от объема), а баночку садовой голубики отдает за 10 руб.
Ну что ж, пока я ходила-разговаривала количество продавцов на Красноармейской поубавилось. А мне еще надо закупиться на 10 рублей. Выбираю килограмм помидоров (5 руб.), 600 г абрикосов (4,40 руб.), а на оставшиеся 60 копеек – беру три огурца.
(Хочу заметить, что все овощи я покупала в свои экомешочки, которые всегда со мной, и при этом ни один продавец на рынке не посмотрел на меня, как на «невиданную зверушку», а такое редко, но еще случается в некоторых магазинах города).
В общем, как тот мужчина, который докладывал жене у входа на рынок, я тоже купила все по списку. И вышло даже не так уж и мало на 10 рублей, как считаете?
Сравним цены на разных рынках:
(цены на новую сезонную продукцию, за 1 кг в руб., если не указано иное)Наименование продукта Центральный рынок (10.06) Рынок Северный рынок (24.06) Мини-рынок на Орджоникидзе (1.07) Центральный рынок (8.07) Рынок на Красноармейской (14.07) Помидоры 3.80-7 3.50-10 2.50-8.50 4.30-6.50 3.67-6.50 3,50-6,50 Огурцы 1.50-1.60 1.80-3 1.20-2.50 1.80-2.50 1.50-2.50 1,50-3 Картофель 2.80-3 1-3 1.60-2.40 1-2.50 1.10-1.80 1 – 2,5 Капуста 2-2.50 2.50 1-1.50 1.10-1.80 1-1.40 0,8-1 Перец сладкий 6-8.50 11.50-13 9.50 4.50-7 4,80-10,50 Морковь 1.20-2 (пучок) 3-4 3.50 3-3.30 (за кг) 2,50-4 (за кг) Свекла 3.50 1.50-2.50 1,50-2 Лук репчатый 2-2.50 3 2-2.20 1.20-2.50 2.50-2.64 3 Лук зеленый (пучок) 1 5-10 (за кг) Редис (пучок) 3.50 1.50 - 1 Салат листовой (пучок) 2 1 2 1-2 1,5 Кабачки 3.50-3.90 2.50-3 1.50-2.50 1 1-1.80 0,8–1,30 Баклажаны 5.80-8.50 6.50-6.80 4,50 Чеснок (головка) - 1 0,5-1,50 Яблоки 3-3.90 3.20 2.80-3.50 3.50 3.20 3,90 Груши 6.50-7.50 6.70 4.50 - - Лимоны 6.50 8.30 - 6.80-7.50 7,50-8,50 Абрикосы 9.50-14 12.50-13.50 6.50-7.50 10 5.50-8.50 6,80-7,50 Виноград 11-15 5.90 4.50-8.50 10 8.50 6,90-9,50 Персики/нектарины 10.50-12 7-15,50 6-13 6.50-11 7,50-8,50 Черешня 14-18 6.50-17 4-8.50 8 6.90-8.50 6,90-9,50 Слива 8.50 Дыня 6.50-7.50 3.50 4,50-5 Арбуз 2.50 2.50 1,50-2,50 Клубника 10-17 5, 8-15,80 6-7 10 - 9-12 Земляника (стак.) 3 Малина (стак.) 2.50 5 2-2,80 Черника 5.80 Смородина красная 3 Смородина черная 7 Крыжовник Орехи грецкие (неочищ.) 12 13 6.50 12 Мед (0,5 л) 8 8,5 8 8 8 5-7 Грибы лисички 2,50-10 Грибы белые Кукуруза 5-9,50