«Оценив поступившие предложения и определив их безопасность, было принято решение разрешить американской компании Eat Just продавать в Сингапуре культивированную курятину», – говорится в сообщении, которое цитирует ТАСС.
Первым продуктом из искусственного мяса, который поступит в продажу в Сингапуре, станут наггетсы.
Руководитель ведомства Тан Ли Ким отметил, что сотрудники продолжат оценивать безопасность, проведут дальнейшие консультации с экспертами, а также будут отслеживать новые продукты, когда они непосредственно поступят на рынок.
Представители Eat Just также рассказали, что полученное в лабораторных условиях мясо значительно чище с точки зрения содержания микробов.
«Проведенные анализы также показали более высокое содержания белка, различных аминокислот, полезных жиров и минералов», – отметили в компании.
