Готовим сами. Мясная запеканка «Вкус детства»

3230
Фото Натальи Ларченко.
На этот раз один из своих любимых рецептов предлагает наша читательница Наталья Ларченко.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриного фарша;
  • 1 стакан отварного риса;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 3 яйца;
  • 1-2 ст. л. сметаны;
  • соль;
  • специи.

Приготовление:

1. Луковицу нарезать кубиком. Морковь натереть. Обжарить овощи.

2. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Форму смазать сливочным маслом (можно использовать растительное масло). Выложить в подготовленную форму всю массу.

3. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Наталья Ларченко.
Наталья Ларченко.

Наталье Ларченко 26 лет. По специальности она фармацевт, работает в аптеке. Сейчас находится в декретном отпуске. Воспитывает 4-летнюю дочь Настю и годовалого сына Ваню. У Натальи много разных увлечений, одно из них – кулинария. Дочь Настя с удовольствием помогает маме готовить еду. Запеканка «Вкус детства» – одно из любимых блюд этой семьи. Наталья говорит, что дочери трудно угодить с едой, но вот эту запеканку она всегда кушает с удовольствием, потому она ее и назвала «Вкус детства».

Уважаемые читатели, если кулинария – ваше увлечение, делитесь своими любимыми рецептами с нами. Пусть и другим будет вкусно!

Свои рецепты с фото присылайте на адрес редакции: red-vb@yandex.