Праздник открывается вбиванием в пивную бочку крана. Это действие совершается с характерным возгласом «O’zapft is!» (в переводе с баварского — «Откупорено!»), после чего Октоберфест считается открытым. Каждый год с нетерпением ожидается, сколько ударов потребуется действующему бургомистру для открытия бочки. Лучшего результата достиг Кристиан Уде в 2006 году, открыв бочку одним ударом. А в этом году Дитер Райтер почти повторил рекорд – он сделал это за два удара. Затем набрал и передал первую кружку, которую традиционно поднимают за мирное течение фестиваля, премьер-министр Баварии Маркусу Зедеру.
Вход для посетителей фестиваля открылся еще в 9:00 утра по местному времени. Фестиваль продлится до 6 октября, организаторы рассчитывают, что праздник посетят около шести миллионов гостей.
Подробнее об это празднике читайте в нашем материале.