С 1 января от отравления грибами пострадали 37 человек, среди которых трое детей в возрасте от 3 до 6 лет, сообщает СБ. Больше всего инцидентов произошло в Минске – 12 , а также в Гомельской и Могилевской областях – по 7. В Брестской зафиксировано 3 случая, в Минской – 2, в Витебской и Гродненской областях – по одному.
Как рассказала «ВБ» заведующая отделением гигиены питания зонального центра гигиены и эпидемиологии Ольга Парамонова, в Бобруйске с начала этого года случаев отравления грибами не было.
Чтобы не стать жертвой «тихой охоты», специалисты рекомендуют соблюдать следующие правила:
- брать только заведомо съедобные грибы, которые вам хорошо знакомы;
- не собирать грибы в черте города и вдоль дорог, т. к. грибы обладают способностью поглощать и накапливать токсические вещества в концентрациях, в несколько раз превышающих содержание их в почве, воде и растениях;
- помнить, что грибы в свежем виде не могут храниться более суток.
