Готовим сами. Рыбный торт «Наполеон»

Ингредиенты:

1. Коржи «Наполеон» – их можно испечь самому или купить готовые в магазине
2. 1 банка рыбных консервов в масле. Лучше всего из горбуши, но можно любые другие
3. Сыр твердый – 100-150 г
4. Яйца вареные – 3-4 шт.
5. Морковь – 2 средних или 1 большая
6. Лук репчатый – 3-4 шт.
7. Майонез
8. Растительное или оливковое масло

Приготовление:

1. Измельчить вилкой рыбные консервы, сыр и вареные яйца натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупой терке, лук порезать.

2. Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.

3. Первый корж смазываем майонезом и выкладываем рыбную начинку, накрываем вторым коржом.

4. На второй корж выкладываем морковь и лук, накрываем третьим коржом.

5. Третий корж смазываем майонезом и выкладываем начинку из яиц, накрываем четвертым коржом.

6. Четвёртый корж смазываем майонезом и выкладываем начинку из сыра, накрываем пятым коржом.

7. Пятый корж смазываем майонезом и посыпаем готовой крошкой. Крошка должна быть в коробке вместе с коржами «Наполеон». Если ее нет, то можно измельчить половину оставшегося коржа.

8. Готовый торт украшаем перцем, огурцами, оливками – что подскажет фантазия.

9. Накрываем наше блюдо пищевой пленкой и даем пропитаться при комнатной температуре. Желательно, чтобы тортик постоял не менее четырех часов.

Приятного аппетита!