Готовим сами. Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей

5537
Ирина РЯБОВА. Фото автора.
Это «неизбитый» рецепт салата – для тех, кто любит что-то новенькое и оригинальное.

Нам понадобится:

  • Курица копченая – 300 г,
  • Капуста пекинская – 300 г,
  • Груша – 1 шт.,
  • Орехи грецкие – 50 г,
  • Масло растительное – 4-5 ст. л.,
  • Горчица французская, зернистая – 2 ч. л.,
  • Перец черный молотый – 1 ч. л.,
  • Соль (по желанию) – по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем пекинскую капусту.

Нарезаем копченую курицу кубиками.

Нарезаем грушу.

Орехи измельчаем.

Соединяем нарезанные продукты. Добавляем в салат толченые орехи, перемешиваем.

Готовим заправку для салата: перемешиваем растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Поливаем салат заправкой и еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!