В прошлом году белорусы стали отказываться от мяса свинины и говядины. Их потребление сократилось на 1,5%, при этом стали больше есть мясо птицы на 3,6%. Таким образом, в целом наблюдался рост потребления мяса и мясных продуктов. Также белорусы стали есть больше рыбу. Реализация ее выросла на 8,9%.
Из молочных продуктов на 4,1% выросло потребление сыров, а продажа сливочного масла сократилось на 3%.
Белорусы стали покупать больше фруктов на 8,7%. Также выросло потребление овощей на 12,9%, в том числе картофеля на 15%
Рынок пива вырос на 3,4% до 353,8 млн литров, а водки – только на 0.5% до 85,8 млн литров.
