Обзор бизнес-ланчей. Кафе-бар «Албена»

5883
Светлана ГОЛОВКИНА. Фото Александра ЧУГУЕВА.
«Вечерний Бобруйск» продолжает серию публикаций, в которых рассказывает, какие комплексные обеды подаются в городских кафе и ресторанах. Вторник, 5 декабря, обзор бизнес-ланча в кафе-баре «Албена».

Зал зонирован при помощи перегородок, которые отделяют столики по левую сторону от входа друг от друга. Гардероб расположен в отдельном помещении: снимать верхнюю одежду можно до того, как попадаешь в обеденную зону.

Интерьер выдержан в сельском духе, с массивной деревянной мебелью и каменной печью. Над каждым столиком предусмотрена отдельная подсветка. Вместо скатертей используются бювары – кожаные подложки. На столе – салфетница, перечница и солонка.

Меню

Комплексные обеды в «Албене» подают с 11 до 15 часов. Предлагается ланч из четырех блюд – салата, супа, горячего и напитка. Хлеб подается по умолчанию – ржаной и пшеничный. Обычно в меню комплексного обеда присутствует одно первое блюдо, один салат, один напиток и два вторых блюда.

На первое в кафе 5 декабря подавали овощной суп с перловкой и лесными грибами. Салат состоял из белокочанной капусты и моркови с уксусно-масляной заправкой, его дополняли ломтику куриной руляды. На второе подали картофельные пирожки с капустой в сливочном соусе. На третье – ягодный морс.

Обслуживание

С момента заказа ланча до подачи блюд прошло не более трех-четырех минут. После обеда официант поинтересовалась, не хочу ли я дополнительно заказать кофе либо чай, провела до гардероба и передала из рук в руки верхнюю одежду, которая выдается по номеркам.

Безналичный расчет

В кафе есть терминал для расчета банковскими картами, однако 5 декабря на дверях «Албены» висело объявление о том, что он не работает.

Стоимость

Комплексный обед в кафе-баре «Албена» из четырех блюд с достаточно большими порциями обошелся в 4 рубля 50 копеек. Так как отдельно блюда ланча заказать нельзя, их стоимость не указывается в чеке.