На рынке появились лисички. По 5 рублей за литровую банку

6833
Владимир РЕПИК. Фото автора.
Что почем на центральном рынке.

23 июня. Центральный рынок. Женя Чигирёва с лисичками. 23 июня. Центральный рынок. Женя Чигирёва с лисичками.

Накануне знакомые рассказали, что в лесу вроде как появилась черника. В пятницу часиков в 12 я отправился на главный рынок Бобруйска, чтобы узнать, предлагают ли уже продавцы эту ягоду. Черники не было. Опытные сборщики ягод утверждают, что весенние заморозки сгубили её цветы во время цветения, оттого и урожай будет в этом году маленький. Соответственно, и цены ожидаются большие. К слову, в Минске на Комаровке за 0,5 литра черники просят от 8 до 12 рублей. На нашем рынке предлагают землянику лесную, собранную в районе Каменки и Слободки, что под Бобруйском. Один из ее сборщиков Владимир Сытько рассказал, что в день, если повезет, он собирает и продаёт по 5- 6 литров земляники. «Конечно, собирать её – труд адский, – признается Владимир. – Ладно, стаканчик 200-граммовый. А вот 5-6 литров – тяжело». Стакан земляники мужчина продает за 2 рубля 50 копеек. Если надоедает стоять на рынке, то снижает цену до 2 рублей 20 копеек. Тогда берут охотнее.

18-летняя Женя Чигирёва и её мама Екатерина Васильевна привезли на центральный рынок лисички с окрестностей Чигиринского водохранилища. Обе говорят, что в лесу много молоденьких, совсем крохотных лисичек, но им сильно не хватает влаги. «Если бы дожди хорошо промочили землю в лесу, урожай был бы хорошим, – говорят грибники. – Пока же хвалиться нечем». Потому и цена на лисички пока высока: за литровую баночку – 5 рублей.

Хоть до настоящей волны консервации еще далековато, на рынке уже появились первые букетики из хрена, укропа, листьев смородины и любистока. Ольга Васильевна Соколова все пряно-ароматические травы выращивает на своем огородике по переулку Слуцкому,11. Пучок любистока она продает за 30 копеек. «Очень хорошо его засушить, и в бумажный мешочек положить, – делится хитростями хозяйка, – а зимой взять щепотку и растереть над картошечкой или картофельным пюре. Вкуснятина»!

Цены на центральном рынке:

Наименование продукта

 

                      Цена (в руб. и коп.) за кг, если не указано иное

23.06.17

17.06.17

Клубника

1.70.-3.50

2.80-6

Черешня

5.80-6.50

7-9

Абрикос

5.50

 

Персик, нектарин

3.90-4.50

 

Виноград

6.50

5.50-6.50

Яблоки

1.50-2.00

1.80-2

Груши

3.80

3.80

Огурцы

0.73-1.60

1-1.50

Помидоры

2.50-3.50

2.80-4

Свекла

1.72-2.00

2

Картофель

1.60-1.98

1.20-1.80

Капуста белокочанная

1.90

1.90-2

Лук репчатый

1.20

1-1.20

Кабачок

1.60

2

Морковь

2.00

1.80-2

Перец

7.00-7.50

7

Лук зеленый (пучок)

30-50 копеек

0.40-0.50

Чеснок (головка)

30,50 копеек, за 1 кг 6 рублей 50 копеек

0.75

Укроп, петрушка, кинза (пучок)

Укроп за 1 кг-1 рубль, пучок 20 копеек. Петрушка-50 копеек. Базилик-1 рубль(пучок),кинза-рубль, тархун- 1 рубль

0.20-0.30

Салат (пучок)

30-50 копеек

0.70-1

Щавель (кучка)

50 копеек

0.30-0.80

Редис (пучок)

1 рубль

1-1.20

Грибы лисички

За 0,5 литра баночку- 2 рубля 50 копеек, за 1 литр банку-5 рублей

 

23 июня. Центральный рынок. Ольга Васильевна Соколова: пора готовиться к консервациям! 23 июня. Центральный рынок. Ольга Васильевна Соколова: пора готовиться к консервациям!

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.

23 июня. Центральный рынок. 23 июня. Центральный рынок.