В ней участвовал и инженер по охотничьему хозяйству Бобруйского лесхоза Руслан Ловцевич.
- Я не впервые участвовал в такой выставке, но они всегда интересны, - говорит Руслан Геннадьевич. - От нашего охотничьего хозяйства на стенде были выставлены такие трофеи, как рога лося и косули. А еще мы возили на выставку рекламную продукцию – буклеты, кружки и брелки с логотипами, визитки… Интересной для меня была экспозиция Копыльского опытного лесхоза, представители которого демонстрировали на выставке и самих фазанов, и рассказывали о своем фазанарии, где выращивание птиц поставлено на поток. Я увлекаюсь подводной охотой, и интересно было посмотреть на новое снаряжение для этого занятия. Привлекала посетителей выставки и другая продукция охоты - «паляўнічыя прысмакі». Такой, например, деликатес, как «каўбаса з бабра і дзікай качкі». У некоторых дегустаторов сложилось предвзятое отношение к этому продукту, но у большинства его вкусовые качества вызвали восторг.
- Вы также дегустировали бобрятину?
- На выставке нет, но я регулярно «дегустирую» колбасу и тушенку из бобра дома, очень вкусно. Кстати, нашему хозяйству доводятся задания по добыче бобра – 10-11 голов в год. Охотники платят деньги, добывают бобров, а потом их мясом или струей распоряжаются по своему усмотрению.
