Кошерными считаются все виды съедобных растений, но не все виды животных и рыб.
Раввин Бобруйска
Шауль Хабабо.
По словам раввина Бобруйска Шауля Хабабо, в Могилевской области пока нет ни одного подобного заведения, а ведь сюда ежегодно приезжают сотни туристов, в том числе из Израиля:
– В Москве, насколько мне известно, работает уже порядка 25 ресторанов с кошерной пищей. И даже компания «Аэрофлот» по желанию клиента предлагает в меню на выбор кошерные блюда. Так почему бы в Бобруйске, где евреев проживает не так уж мало и зачастую гостят эмигранты, не попробовать открыть подобное заведение?
Кошерными, то есть соответствующими еврейским законам, считаются все виды съедобных растений, но не все виды животных (например, свинина) и рыбы (например, угорь). Кроме того, употреблять их можно только полностью обескровленными.