Искусство хорошего отдыха

3367

"Большая бард-рыбалка" в деревне Грудичино на базе агроусадеб "Песчаный берег" и "Отдых на поляне" на Чигиринском водохранилище"Большая бард-рыбалка" в деревне Грудичино на базе агроусадеб "Песчаный берег" и "Отдых на поляне" на Чигиринском водохранилище (Могилевская область, Быховский район, вблизи деревни Чечевичи). Рекордные 3,5 тыс. л ухи приготовили на III открытом чемпионате Беларуси по приготовлению ухи "Чигиринская ушица!", который прошел 27 июля в деревне Грудичино во время "Большой бард-рыбалки-2013".

На Чигиринском водохранилище (Могилевская область, Быховский район, вблизи деревни Чечевичи).На Чигиринском водохранилище (Могилевская область, Быховский район, вблизи деревни Чечевичи).

Практически во всех мероприятиях музыкально-спортивного праздника «Большая бард-рыбалка-2013» были замечены бобруйчане!

Три дня, с 26 по 28 июля, в агроусадьбе «Песчаный берег» (Быховский район), что в 65-ти километрах от Бобруйска, проходил 4-й Международный музыкально-спортивный праздник «Большая бард-рыбалка-2013». Программа его была очень насыщенной, и практически во всех мероприятиях были замечены бобруйчане. Например, в «Городе мастеров» предлагал свои изделия народный мастер керамики Юрий Бовда, а наша команда по пляжному волейболу, которая, к слову, является одной из сильнейших в области и республике, заняла 2-е место.

Игорь Гайдучик, рыбак из Бобруйска.

В рыбной ловле бобруйчанин стал пятым

Традиционно в рамках «Большой бард-рыбалки» проходят рыболовные соревнования.

Как рассказал их главный судья Андрей Коврижкин, в этом году в них приняли участие 38 человек из Беларуси, а также представитель российского Воронежа. Рыбачить можно было либо с лодки, либо с берега. Самым крупным уловом оказался сом весом в 12 кг, удача улыбнулась местному жителю Станиславу Сущинскому.

Из Бобруйска участвовал всего один человек — Игорь Гайдучик, заместитель начальника Бобруйской межрайинспекции природных ресурсов и охраны окружающей среды. Игорь занял 5-е место в личном зачете — словил бычков, меньше полкилограмма.

— Результат меня не огорчил, — сказал он. — Прежде всего, это отдых. С супругой и сыном мы приятно провели время, повеселились.

Игорь, давно вы увлекаетесь рыбалкой?

— С детства. Ходили с дедушкой на Березину в районе «ФанДОКа».

Где предпочитаете рыбачить?

— На Чигиринке. Во-первых, там есть вся рыба: уклейка, сом, линь, плотва, лещ, карась, щука, окунь, карп, ерш, пескарь, бычки. И часто попадается рыба крупная. Впрочем, вся эта рыба есть и в Березине. Но на Чигиринке места очень красивые...

Почему в соревнованиях участвовало так мало рыбаков из Бобруйска?

— Наверное, многие и не знают о проведении всяких соревнований. Большинство предпочитает рыбачить для себя, отдыхая спокойно от работы и городской суеты.

 

Рыбу для самой большой ухи армия волонтеров чистила несколько часов!

Пожалуй, самым ярким событием праздника стало кулинарное шоу по приготовлению самой большой ухи в мире. Напомним, организаторы задумали побить рекорд, установленный на празднике лодки в селе Устье (Вологодская область, Россия) в 2010 году, где было приготовлено 3 тысячи литров ухи. А нашей белорусской ухи на «Большой бард-рыбалке-2013» было сварено 3,5 тонны!

Для ее приготовления использовали более 1 тонны карпа. Основную ее часть — 1200 кг в неочищенном виде привезли из рыбхоза «Любань», еще 150 кг предоставил местный предприниматель.

Карпов несколько часов чистила целая армия волонтеров! В котел было залито 2 тысячи литров воды. Варили уху более двух часов в специально изготовленном котле на 4 тысячи литров диаметром 225 см.

Отведать чигиринской ушицы вдоволь могли все. Со всех сторон к котлу с ухой шли сотни ее любителей со стаканчиками, кастрюльками и даже ведерками.

Правда, войдет ли чигиринская уха в Книгу рекордов Гиннеса, пока неизвестно.

 

Команда Бобруйского мясокомбината.

Уху готовили и работники Бобруйского мясокомбината

В 3-м открытом чемпионате Беларуси по приготовлению ухи приняла участие и веселая команда Бобруйского мясокомбината из 20 человек во главе с директором Андреем Исайченко.

Наши выделялись уже своими яркими костюмами. По словам начальника отдела маркетинга Елены Курмаз, уху варили из чигиринской же рыбы. Всего работники мясокомбината поймали 15 кг рыбы, трофей директора — сом весом в 4 кг!

Весь остальной улов — заслуга водителей Александра Чурилина, Евгения Огнева и начальника отдела внешнеэкономических отношений Антона Гладкого. Процессом приготовления ухи руководила повар мясокомбината Анна Суринович. Уха удалась на славу, убедились и мы лично. Только вот попасть в тройку сильнейших нашей команде не удалось. Первое место заняли гомельчане, второе — гости из России, третье — команда «Моготекс» из Могилева. Зато в «Визитной карточке» этого конкурса нашей команде не было равных — 1-е место. Бобруйчане пели задорные частушки, танцевали. И когда при подведение итогов конкурсов образовалась 30-минутная пауза, зрители попросили бобруйскую команду выступить «на бис».

 

На Чигиринском водохранилище (Могилевская область, Быховский район, вблизи деревни Чечевичи).

«У нас можно отдохнуть не хуже, чем в далеких странах»

В числе организаторов праздника — Быховский райисполком. Мы спросили у его председателя Дмитрия Калеева, трудно ли организовать такой фест?

— Когда в мероприятии участвуют более 100 человек, организовать его уже непросто, — сказал Дмитрий Михайлович. — А в «Большой бард-рыбалке», по приблизительным подсчетам, приняли участие около 2-х тысяч человек. Все службы работали в состоянии повышенной готовности, даже ОМОН из Могилева был. Но никаких ЧП не было. На проведение праздника из бюджета выделено 35 миллионов рублей, и это конечно, не вся израсходованная сумма. Большую помощь оказали спонсоры, прежде всего, могилевская текстильная фабрика «Моготекс».

— Быховский район является лидером в области по агроэкоусадьбам, на нашей территории их 22, — добавил Д. Калеев. — То, что фестиваль проходит на Чигиринском водохранилище — прекрасная возможность привлекать в наши края еще больше туристов, в том числе из-за рубежа. Мы хотим показать, что у нас можно отдохнуть не хуже, чем в далеких странах. Конечно, немало хлопот с приготовлениями. Но ведь это очень престижно. Вот, наберет кто-то в интернет-поисковике фразу «самая большая уха», и появится информация, что это было в Могилевской области, в Быховском районе. Приятно прославлять свою Родину!

А вот что рассказал Сергей Кулягин — собкор БЕЛТА в Могилеве, а еще рыбак, бард, руководитель могилевского бард-клуба:

— Изначально идея праздника принадлежит моему коллеге по творческому цеху — известному автору-исполнителю Вячеславу Климовичу, — рассказал Сергей. — Он заядлый рыбак, как и его друг из Воронежа Виктор Байрак. Они ездили на фестивали авторской песни и везде брали с собой удочки. Многие барды увлекаются рыбалкой… Вот он и предложил: давай совместим этих два понятия — песню и рыбалку. Спасибо, нашли поддержку со стороны местных властей. Первый фестиваль готовили два месяца. Мы его делали в конце августа, попали в шторм, плохую погоду. Но все прошло настолько душевно, что уже на следующий год людей приехало в два раза больше. Если в прошлом году была задействована одна усадьба, в этом — уже три. И, кстати, уже начали  турфирмы подключаться, на этот раз приехали два автобуса туристов — 50 человек из Гомеля и Минска.

В конкурсе авторской песни в этом году приняли участие около 20 конкурсантов. Приехали барды из Петрозаводска, Вязьмы и практически всех регионов Беларуси. Конкурс получился очень сильный.

Как вы думаете, могла бы «Бард-рыбалка» проводиться в Бобруйске, где есть прекрасная река Березина?

— Когда Сергей Климович предложил организовать такой праздник, я сразу подумал о Чигиринке. Рыбачил здесь и раньше и знал, что это прекрасное место — великолепные виды, хорошая энергетика, но самое главное — здесь развивается туристическая инфраструктура, есть агроусадьбы, где можно разместить гостей.

Ирина РЯБОВА. Фото автора и Александра ЧУГУЕВА.

 

Другие фото с «Большой бард-рыбалки» смотрите в наших фоторепортажах от 26 июля и 27 июля: часть 1 | часть 2

 

КСТАТИ

Много ли рыбаков в Бобруйске?

Любителей рыбной ловли в Бобруйске очень много — сколько конкретно, никто сказать не сможет. Но в городе есть организационная структура Белорусского общества охотников и рыболовов, и немало рыболовов состоят в ней на учете.

— В 2009-м году членами нашего общества было 860 бобруйчан, — сообщил директор организации Александр Волчков. — А сегодня их уже 1470. Члены общества уплачивают ежегодные взносы — 100 тысяч рублей, для пенсионеров — 50 тысяч, для вновь вступивших в общество — 150 тысяч.

И какие льготы у владельца рыболовного билета?

— Они могут заниматься интенсивным видом рыбной ловли. То есть, можно ловить с лодки, таща за собой дорожку, на которой закреплено до 20 крючков, или же рыбачить с помощью 20 кружков. Тем же, у кого нет билета, разрешается использовать до 10 крючков, ловя с берега, а тянуть лодкой дорожку запрещено. В Бобруйском районе река не арендуется, и рыбачить бесплатно можно везде, кроме частных хозяйств. Но члены общества ловят не только на Бобруйщине, а пользуются своей льготой на всех водоемах республики. По их словам, за сезон они вылавливают в среднем по 50-70 килограммов рыбы.

Александр УДОДОВ.