Ажиотаж с реализацией в торговой сети сливочного масла царит в последние дни в областном центре. Покупатели жалуются на его частое отсутствие в магазинах и заниженный ассортимент продукта. В свою очередь, торговая сеть жалуется на производителей, что те поставляют его в недостаточном количестве. Производители же сетуют на недостаточное количество сырья.
Ситуация со сливочным маслом в Могилеве напоминает замкнутый круг. А кто в ней прав, и кто виноват, рядовому покупателю это пока неизвестно. Притом, что объемы поставок масла из коровьего молока в торговую сеть постоянно увеличиваются.
Только в августе на прилавки магазинов области поступило 290 тонн продукта, что на 145 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года, - отметила начальник отдела маркетинга и сбыта объединения «Мясомолпром» Могилевского облсельхозпрода Галина Пищур: "Также совместно с управлением торговли разработан график поставки масла на сентябрь . Согласно ему в торговые организации будет поставлено 310 тонн масла. Ежедневно мы этот график контролируем. У нас на сегодня на остатках более 300 тонн масла, что достаточно для обеспечения населения области".